الغذاء الصف الزيلوز Oligosaccharide

الغذاء الصف الزيلوز Oligosaccharideمقدمة

الزيلوز Oligosaccharide ، وتسمى أيضا xylooligosaccharide ، هو 2-7 الزيلوز الجزيئات مع β - 1 , 4-glucoside السندات التي شكلتها وظيفية بلمرة السكر . مقارنة مع فول الصويا Oligosaccharide ، fructooligosaccharides و isomaltooligosaccharides التي تستخدم عادة من قبل الناس ، فول الصويا Oligosaccharides يمكن أن تعزز بشكل انتقائي انتشار نشاط الأمعاء مشقوق . وظيفة عامل مشقوق هو 10-20 مرات أكثر من غيرها من polysaccharides . . . . . . .

هذا المنتج هو مسحوق أبيض ، حلوة المذاب ، من السهل أن تذوب في الماء ، وحامض مقاومة للحرارة ph2.5-8 تدفئة 100 درجة لا تتحلل . هو نوع جديد من التحلية ، وتستخدم على نطاق واسع في المشروبات ، الزبادي ، والنبيذ الفاكهة ، والمنتجات الطبية ، ومنتجات الرعاية الصحية .

خصائص الزيلوز قليل وحدات :

1 ، xylooligosaccharides من الصعب جدا أن تتحلل بواسطة انزيم الهضم البشري .

2 ، حمض ، والاستقرار الحراري جيدة ، من الصعب أن تخمر ، بالمقارنة مع غيرها من oligosaccharide ، الزيلوز هو سمة بارزة من الاستقرار جيدة جدا . حتى في ظل ظروف حامضية ( الرقم الهيدروجيني = 2.5-7 ) التدفئة إلى 100 ℃ أساسا لا تتحلل ، ولكن بعض oligosaccharides الفنية يمكن أن تتحلل بسهولة في ظل ظروف حامضية ، مما أدى إلى انخفاض في النشاط التكاثري مشقوق .

3 ، أقل كمية فعالة

Oligosaccharide الفنية الأخرى ، الجرعة الفعالة للاستهلاك اليومي :

fructooligosaccharide 5.0-20.0g

galactooligosaccharide 8.0-10.0g

فول الصويا Oligosaccharide 3.0-10.0g

isomaltooligosaccharide 15.0-20.0g

الجرعة اليومية الفعالة من الزيلوز Oligosaccharide : 0.7-1.4 غرام / يوم

xylooligosaccharides هي واحدة من الأنواع التي يمكن أن تتكاثر مشقوق في polysaccharides . xylooligosaccharides ، وتسمى أيضا xylooligosaccharides ، هي وظيفية polysaccharides تتكون من 2-7 الزيلوز الجزيئات التي ترتبط مع هو نوع من البروبيوتيك . الزيلوز Oligosaccharide جيدة الخواص الفيزيائية و الكيميائية و الوظائف الفسيولوجية ، حلاوة قصب السكر يعادل 40 ، مسحوق السكر الأبيض أو الأصفر مسحوق الصلبة . لا توجد شوائب مرئية للعين المجردة ، هذا المنتج * رائحة ، لا رائحة غريبة .

1 ، انتقائية للغاية انتشار تأثير مشقوق هو 10 - 20 مرة أخرى من السكريات البوليمرية ، وليس من السهل أن يكون هضمها واستيعابها مباشرة في الأمعاء الغليظة ، أولوية استخدام مشقوق ، انتشار البكتيريا المفيدة في جسم الإنسان ، وغيرها من البكتيريا الضارة تمنع تكاثر وتكاثر .

2 ، من الصعب جدا على الجهاز الهضمي البشري نظام الإنزيمات تتحلل مع اللعاب ، عصارة المعدة ، عصارة البنكرياس والأمعاء عصير الهضم التجربة تبين أن جميع أنواع عصارة الهضم لا يمكن أن تتحلل الزيلوز Oligosaccharide ، والطاقة ما يقرب من الصفر .

3 ، حمض ، والاستقرار الحراري جيدة في حالة حمضية ( الرقم الهيدروجيني = 2.5-8 ) تدفئة إلى 100 الأساسية لا تتحلل ، يمكن أن تغطي الغالبية العظمى من قيمة الرقم الهيدروجيني من النظام الغذائي .

4 - الجرعة الفعالة من 0.7-1.4g المدخول اليومي أقل .

الغذاء الصف الزيلوز Oligosaccharideنطاق التطبيق
1 ، المواد الغذائية : تستخدم في منتجات الألبان واللحوم والخبز والدقيق والمنتجات المائية ، وجميع أنواع المشروبات ، والتوابل ، الخ . 1 ، والغذاء الصحي ، حشو ، والمواد الخام الطبية ، الخ . 3 ، الصناعة التحويلية : صناعة النفط ، والصناعة التحويلية ، والمنتجات الزراعية ، بطاريات ، المسبوكات الدقيقة ، وهلم جرا . 4 ، ومستحضرات التجميل : غسول الوجه ، كريم الجمال ، ومستحضرات التجميل ، والشامبو ، قناع الوجه ، وهلم جرا . 5 ، والأعلاف : الحيوانات الأليفة المعلبة ، علف الحيوان ، الأعلاف المائية ، فيتامين العلف ، والطب البيطري المنتجات .