قد يتساءل المرء كيف يمكن أن تكون مستقرة المزاج من زيوت التشحيم المتداولة في الآلات ، والمذيبات في المختبر ، أو بعض المستحضرات الصيدلانية السائلة عن طريق الفم ، والتي ترتبط ارتباطا وثيقا الإنتاج الصناعي والتجارب العلمية ؟ اليوم ، ونحن ندعو السائل محلل الشخصية في المختبر . . . . ـمقياس غلفاني (Bohlin ريومتر)، يأخذ الجميع لفتح عالم السوائل في Mofan الصحة : سحر فريد من نيوتن السوائل !

عندما كنت بلطف يحرك كوب من الماء مع ملعقة وضربه مع خلاط عالية السرعة ، سوف تكتشف أن لزوجة الماء لم يتغير . . . . ـلا تمييع بسبب سرعة التحريك ، ولا سماكة بسبب بطء . هذا هو جوهر مائع نيوتوني :اللزوجة )ηثابت ، وليس مع سرعة القص )γ˙تغييربغض النظر عن الطريقة التي يعامل بها العالم الخارجي ، فإنه يحافظ على طبيعته الخاصة ، مثل طاعة القواعد من الطلاب .

المقبل ، انظر كيف سانت مقياس غلفاني يقرأ نيوتن السوائل . يعمل مثل دقة التجربة الميكانيكية : أولا ، وضع عينة السائل في نظام القياس ( عادة موازية لوحة ، لوحة المخروط ، الخ . ) ثم ، وفقا للإجراءات المحددة مسبقا ، سرعة القص . . . ـمن بطء لطيف التحريك إلى سرعة عالية القص ، تغطي مجموعة متنوعة من التطبيقات العملية ؛ في هذه العملية ، يمكن للجهاز التقاط المقاومة من العينة في الوقت الحقيقي وبدقة ، أيإجهاد القص )τومنتدى

عندما نأخذ القياسات نحصل على إجهاد القص )τسرعة القص )γ˙عندما يتم رسم البيانات في الرسم البياني ، مشهد سحري يظهر : جميع نقاط البيانات بدقة تقع علىأنيق ، مستقيم مائلهذا الخط وانمي يناسب نيوتن في 1687 تدفق لزج الصيغة الكلاسيكية. . . ـτ = إاللزوجة في المعادلة )ηالمنحدر من هذا الخط . كل قياس هو دليل حي على قوانين الفيزياء الكلاسيكية ، ولكن أيضا يتيح لنا أن نرى أكثر حدسي جمال نيوتن السوائل العادية .

قد يتساءل المرء : ما هو الغرض من معرفة خصائص مائع نيوتوني ؟ في الواقع ، هذا النوع من اللزوجة ثابتة مميزة ، هو عدد لا يحصى من الإنتاج الصناعي والبحث العلمي أساس الضمان . في صناعة السيارات ، على سبيل المثال ، زيوت التشحيم المستخدمة في المحركات يجب أن تكون مائع نيوتوني . . . ـبغض النظر عن سرعة دوران المحرك ( المقابلة مختلفة سرعة القص ) ، لزوجة زيوت التشحيم يجب أن تبقى مستقرة ، من أجل الاستمرار في تشكيل أجزاء من سطح الفيلم النفط موحدة ، تزييت ، التبريد ، ومكافحة ارتداء الدور . على سبيل المثال ، في صناعة المستحضرات الصيدلانية ، بعض الاستعدادات السائلة عن طريق الفم تحتاج نيوتن السوائل ، بحيث يمكن ضمان أن تأخذ في كل مرة ، تركيز الدواء موحدة ، جرعة دقيقة . هناك مختبر التجارب الكيميائية الأساسية ، واستخراج النفط ، ونقل النفط الخام وغيرها من المشاهد ، لا يمكن فصلها عن دقة لزوجة مائع نيوتوني السيطرة .