بالموجات فوق الصوتية قطع الكعكة

بالموجات فوق الصوتية قطع ، المعروف أيضا باسم آلة قطع بالموجات فوق الصوتية ، هو نوع من معدات الموجات فوق الصوتية المستخدمة خصيصا لقطع ، هو تطبيق بالموجات فوق الصوتية واحدة من أهم الفئات . مبدأ بالموجات فوق الصوتية قطع مختلفة عن التقليدية قطع . قطع بالموجات فوق الصوتية يستخدم الطاقة من محول بالموجات فوق الصوتية لتحويل التدفئة المحلية وذوبان ، وبالتالي تحقيق الغرض من قطع المواد . ولذلك ، قطع بالموجات فوق الصوتية لا تحتاج إلى حافة حادة ، لا تحتاج إلى ضغط كبير ، لا يمكن أن يسبب قطع المواد حافة الانهيار والكسر . وفي الوقت نفسه ، بسبب الاهتزاز بالموجات فوق الصوتية من كتر ، مقاومة الاحتكاك هو صغير جدا ، و قطع المواد ليس من السهل التمسك شفرة . هذا هو فعالة بشكل خاص بالنسبة للمواد اللزجة والمرنة والمواد المجمدة ، مثل المواد الغذائية ، والمطاط ، الخ ، أو غير مريح للضغط على قطع الكائنات .