تستخدم على نطاق واسع في المواد الغذائية والأدوية والصناعات الكيماوية ، مثل صناعة المواد الغذائية لإنتاج النبيذ والزبادي . في صناعة المستحضرات الصيدلانية المستخدمة في إنتاج المضادات الحيوية والفيتامينات . في الصناعة الكيميائية المستخدمة في إنتاج الأحماض الأمينية ، انزيم إعداد .
خزان التخمير البيولوجي هو جهاز يستخدم في صناعة التخمير الميكروبي ، وفيما يلي وصف مفصل لها :
وفقا لمتطلبات النمو الميكروبي والأيضيمكن تقسيمها إلى خزان التخمير الهوائي و اللاهوائي خزان التخمير . خزان التخمير الهوائي يستخدم في عملية التخمير التي تتطلب الأكسجين ، مثل إنتاج المضادات الحيوية والأحماض الأمينية . خزان التخمير اللاهوائي يستخدم للتخمير في بيئة خالية من الأكسجين أو نقص الأكسجين ، مثل إنتاج الكحول والغاز الحيوي .
تصنيف حسب حالة متوسطة: بما في ذلك خزان التخمير الصلبة والسائلة خزان التخمير . الصلبة خزان التخمير المستخدمة في تخمير الثقافة المتوسطة الصلبة ، مثل القرص الضحلة خزان التخمير ، طبل الدورية خزان التخمير . خزان التخمير السائل يستخدم على نطاق واسع في تخمير السائل المتوسطة ، مثل الميكانيكية يحرك خزان التخمير ، فقاعة خزان التخمير ، الخ .
تصنيف حسب هيكل الجهازهناك عمودي خزان التخمير ، أفقي خزان التخمير ، أنبوب نوع خزان التخمير ، برج نوع خزان التخمير ، الخ . عمودي خزان التخمير هو أعلى في الطول ، وتحتل مساحة صغيرة . أفقي خزان التخمير انخفاض مركز الثقل والاستقرار جيدة . أنبوب خزان التخمير يتكون من أنابيب كبيرة المساحة المحددة . برج نوع خزان التخمير لديها بنية متعددة الطبقات ، والتي هي مناسبة لمختلف الكائنات الحية الدقيقة coculture . . . . . . .
تصنيف حسب نوع التحريكيمكن تقسيمها إلى الميكانيكية يحرك خزان التخمير ، تخمير فقاعة السائل تعميم خزان التخمير . التحريك الميكانيكية خزان التخمير من خلال التحريك النمام ، مثل التهوية ، الذاتي شفط خزان التخمير . فقاعة خزان التخمير مع التحريك بواسطة الهواء . تعميم السائل خزان التخمير ، مثل الهواء رفع خزان التخمير ، يستخدم الهواء لرفع تعميم التخمير المصطنع .
التحريك الميكانيكية نوع خزان التخميرفائدة نموذج يتكون أساسا من الجسم دبابة ، النمام ، يربك لوحة ، ختم رمح ، موزع الهواء ، جهاز الإرسال ، جهاز التبريد ، defoaming الجهاز ، الخ . خزان اسطواني الشكل ، النمام هو عادة نوع التوربينات أو الدفع نوع يربك لوحة تستخدم لتعزيز تأثير التحريك ، رمح ختم يمنع تسرب الشوائب من الدخول .
رفع الهواء نوع خزان التخميرفائدة نموذج يتكون أساسا من خزان الجسم ، وارتفاع أنبوب ، أنبوب تنازلي ، موزع الهواء ، دليل تدفق اسطوانة ، الخ . تصاعدي تنازلي الأنابيب هي المكونات الأساسية التي تشكل دورة التخمير المصطنع من خلال عمل الهواء ، دليل أنبوب دليل اتجاه تدفق التخمير المصطنع .
برج نوع خزان التخميرعادة ما تكون اسطوانية الشكل ، مع ارتفاع عال و قطر صغير نسبيا . الجزء الداخلي من الجسم دبابة يتم توفيرها مع طبقات متعددة من لوحات غربال أو الحشو ، موزع الهواء هو وضعه في الجزء السفلي من الجسم دبابة ، و الجزء العلوي من البرج يتم توفيرها مع منفذ العادم و المكثف .
التحريك الميكانيكية نوع خزان التخميرمن خلال تناوب النمام ، تخمير الخمور مختلطة تماما ، لضمان توزيع المواد الغذائية والأكسجين بالتساوي ، وفي الوقت نفسه ، النمام قوة القص كسر فقاعات الهواء ، وتحسين كفاءة نقل الأوكسجين ، الهواء من خلال موزع الهواء في الخزان .
رفع الهواء نوع خزان التخميرالاستفادة من تأثير ارتفاع الهواء ، التخمير السائل في ارتفاع وانخفاض أنبوب أنبوب على شكل تعميم تدفق . بعد فصل في الجزء العلوي ، المخمرة الخمور يدخل أنبوب تنازلي و يتدفق إلى الأسفل تحت تأثير الجاذبية لتحقيق الاختلاط و نقل الأوكسجين .
برج نوع خزان التخميرارتفاع الهواء يستخدم لجعل تخمير الخمور على شكل فيلم السائل على لوحة غربال أو حشو ، الاتصال الكامل مع الهواء ، وتحقيق نقل الأكسجين وثاني أكسيد الكربون التفريغ .
كفاءة خلط ونقل الجماعيمجهزة * نظام التحريك أو استخدام دوران الهواء ، حتى أن المواد الغذائية والأكسجين موزعة بالتساوي ، وتحسين كفاءة التخمير .
دقة التحكم في درجة الحرارة ودرجة الحموضةاستخدام أجهزة الاستشعار عالية الدقة في الوقت الحقيقي رصد درجة الحرارة ودرجة الحموضة ، مجهزة كفاءة التدفئة والتبريد ، يمكن أن تستجيب بسرعة ودقة التنظيم .
ختم جيدة و عملية معقمةاعتماد عالية الجودة ختم المواد والتصميم الهيكلي ، ومنع تسرب الغاز و غزو الكائنات الحية الدقيقة ، مع الكمال نظام التعقيم العقيم واجهة التشغيل .
درجة عالية من التحكم الآلييمكن ضبط المعلمات من خلال برنامج الكمبيوتر ، تسجيل وتحليل البيانات في الوقت الحقيقي ، مع التنبيه التلقائي ، خطأ التشخيص .
تنويع تصميم الخزانهناك مختبر صغير و كبير الإنتاج الصناعي تخمير ، خزان المواد يمكن اختيار الفولاذ المقاوم للصدأ ، والزجاج ، وهلم جرا .
سهلة الصيانة والتنظيفتصميم هيكل معقول ، من السهل تفكيك وتركيب وإصلاح واستبدال الأجزاء الداخلية ، على نحو سلس السطح ، وسهلة التنظيف والتطهير .
تستخدم على نطاق واسع في المواد الغذائية والأدوية والصناعات الكيماوية ، مثل صناعة المواد الغذائية لإنتاج النبيذ والزبادي ، الخ . في صناعة المستحضرات الصيدلانية المستخدمة في إنتاج المضادات الحيوية والفيتامينات . في الصناعة الكيميائية المستخدمة في إنتاج الأحماض الأمينية ، انزيم إعداد .
