عينة المعالجة

أداة التكوين اللوني

الأطياف والبيانات

الجدول 3-1 فصل أطياف والبيانات من حل القياسية المختلطة

الشكل 1 فصل أطياف والبيانات من خليط من α - lactoglobulin و β - lactoglobulin ( 100 ميكروغرام / مل )( انقر على عرض الصورة الكبيرة )

كما هو مبين في الشكل 1 ، α - lactoglobulin و β - lactoglobulin الكروماتوغرافي شكل ذروة جيدة ، العمود كفاءة ممتازة ، وفصل أفضل من المعيار . وقت الاحتفاظ α - بروتين الحليب كان 21.900 دقيقة ، غير المتماثلة عامل 0.98 ونظرية صينية عدد 321137 ; الوقت الاحتفاظ β - lactoglobulin ب 24.747 دقيقة ، غير المتماثلة عامل 1.01 ونظرية صينية عدد 352451 ; الوقت الاحتفاظ β - لاكتوغلوبين كان 25.467 دقيقة ، غير المتماثلة عامل 1.00 ونظرية صينية عدد 373359 . . . . . . . عزل α - lactoglobulin ب و β - lactoglobulin ب 17.77 و β - lactoglobulin ب 4-33 .

الشكل 3-2 تراكب أطياف ألفا وبيتا lactoglobulin واحد حل القياسية

الشكل 2 تراكب أطياف ألفا وبيتا lactoglobulin واحد حل القياسية

كما هو مبين في الشكل 2 ، α - lactoglobulin ، β - lactoglobulin ب و β - lactoglobulin أ تتميز امتصاص في 200 نانومتر و 279 نانومتر .

الشكل 3-3 عينة المستمر تراكب أطياف مختلطة حل القياسية

الشكل 3 تراكب أطياف α - lactoglobulin و β - lactoglobulin مختلطة حل القياسية ( 100 ميكروغرام / مل ، ن = 4 ) ( انقر على الصورة الكبيرة )

إن تحديد وضع اللاجئ من α - lactoglobulin و β - lactoglobulin مختلطة حل القياسية ( 100 ميكروغرام / مل ) تم حقنها أربع مرات متتالية مع الاحتفاظ الوقت و منطقة الذروة أقل من 0.3 في المائة .

الشكل 3-4 تراكب منحنيات المعايرة من حل القياسية

الشكل 4 تراكب منحنى المعايرة α - lactoglobulin و β - lactoglobulin ( 0.00 / 40 / 80 / 120 / 160 / 200 ميكروغرام / مل ) ( انقر على الصورة الكبيرة ) .

الحليب الخام ، الحليب المبستر ، α - lactoglobulin و β - lactoglobulin المحتوى عادة ما تكون عالية ، وبالتالي اختيار تي / tdia 002-2021 و تي / tdia 007-2019 أوصت مجموعة خطية . كما هو مبين في الشكل 4 ، مجموعة خطية من 0.00-200 ميكروغرام / مل ، معامل الارتباط الخطي ص²مجموعة خطية من β - لاكتوغلوبين حل القياسية 0.00-200 ميكروغرام / مل ، معامل الارتباط الخطي ص²أكثر من 0.9991 ، الخطي جيدة . β - lactoglobulin ب و β - lactoglobulin أ كميا في مجمع المجموعة .

الشكل 3-5 تراكب أطياف α - lactoglobulin و β - lactoglobulin الحلول القياسية ( 40 ميكروغرام / مل ) مع حلول فارغة

الشكل 5 تراكب أطياف α - lactoglobulin و β - lactoglobulin الحلول القياسية ( 40 ميكروغرام / مل ) مع حلول فارغة

عندما حقن حجم 10 ش ل ، ذروة ارتفاع α - lactoglobulin و β - lactoglobulin ( 40 ميكروغرام / مل ) ق ، متوسط الضوضاء مصفوفة 22.5-24.0 دقيقة ن ، نسبة الإشارة إلى الضوضاء من α - lactoglobulin ، β - lactoglobulin ب و β - lactoglobulin أ 523.3 139.9 , و 133.6 ، على التوالي ، كما هو مبين في الشكل 5 . حساسية α - lactoglobulin و β - lactoglobulin يمكن أن تلبي متطلبات 1.00 ميكروغرام / مل في ني / تي 4630-2025 . . . . . . .

الشكل 3-6 تراكب أطياف ألفا وبيتا lactoglobulin مختلطة مع الحليب المبستر حل القياسية

الشكل 6 تراكب أطياف α - lactoglobulin و β - lactoglobulin مختلطة مع الحليب المبستر

وبالإضافة إلى بروتين مصل اللبن ، الحليب يحتوي أيضا على كمية كبيرة من الكازين وغيرها من البروتينات التي قد تتداخل مع تحديد بعد المعالجة من الحليب المبستر ، مثل تعديل درجة الحموضة ، سرعة عالية الطرد المركزي ، وما إلى ذلك ، غير متحولة ألفا وبيتا لاكتوگلوبولين تم الاحتفاظ بها في supernatants . وقد فصل أفضل نمط الذروة ، خط الأساس مستقرة ، لا تدخل في ذروة الخروج ، كما هو مبين في الشكل 6 . محتوى α - lactoglobulin 1033.6 مغ / كغ و β - lactoglobulin 2949.0 مغ / كغ في الحليب المبستر عينات تحددها المعايير الخارجية .

الجدول 3-7 فصل أطياف والبيانات من الحليب المبستر ( درجة حرارة منخفضة ) ، الحليب المعقم ( درجة حرارة عالية جدا الحليب الدافئ ) و حليب الرضع

lactoglobulin ألفا وبيتا lactoglobulin حساسة للحرارة ، وارتفاع درجة الحرارة يمكن أن تدمر البنية الكيميائية والبيولوجية النشاط . كما هو مبين في الشكل 7-9 ، ليس هناك اضطراب واضح قمم α - lactoglobulin و β - lactoglobulin في الحليب المبستر ( انخفاض درجة حرارة الحليب ) . ومع ذلك ، هناك اضطراب واضح الذروة بالقرب من الهدف ذروة β - لاكتوغلوبين في درجة حرارة عالية جدا الحليب المعقم ( الحليب الدافئ ) و حليب الأطفال ، والتي سوف تؤثر بشكل خطير على النتائج النوعية والكمية ، α - لاكتوغلوبين تتأثر قليلا نسبيا .

الشكل 3-8 هلام تخلل كروماتوجرافيا ألفا وبيتا lactoglobulin حل القياسية ( الطريقة الثانية )

الشكل 10 هلام تخلل كروماتوجرافيا ألفا وبيتا لاكتوغلوبين حل القياسية ( 500 ملغ / لتر )

في إشارة إلى المادة التي نشرت في مجلة صناعة الألبان الصينية من قبل المعلم دو ruruyun ، حجم الاستبعاد اللوني ( 2022 ) لتحديد α - الحليب بروتين الحليب في الحليب ، ومسحوق الحليب ، ومسحوق مصل الحليب ( 2022 ) ، واثنين من mabppacsec-1 ( 300 درجة ، 5 μ m ، 5.8 × 300 ملم ، 7.8 × 300 ملم ) حجم الاستبالاستبعاد اللوني العمود في سلسلة متصلة ، 6-m الجوانيدين هيدروكلوريد تستخدم مرحلة الجواالجواالجواالجواالجواالجواالجواالجوانيدين 6 ، 6-m حمض الهيدروكلوريك المرحلة المحمول ، 6-6-m الجواالجواالجواالجواالجواالجواالجواالجواالجواالجواالجواالجواالجواالجواالجواالجواالجواالجواالجواالجواالجواالجواالجواالجواالجواالجواالجواالجواالجواالجواالجواالجواالجواالجواالجواالجواالجواالجواالجواالجواالجواالجواالجواالجواالجواالجواالجواالجواالجواالجواالجواالجواالجواالجواالجواالجواالجواالجواالجواالجواالجواالجواالجواالجواالجواالجواالجواالجواالجواالجواالجواالجواالجوالا , لا , لا

مواصفات mabpac sec-1 العمود الكروماتوجرافى7-8 × 300mm， معدل التدفق الموصى به هو 0.5 مل / دقيقة ، وتوفير المذيبات مع ضمان فصل درجة .4.0 × 300واقترح أن يكون معدل تدفق 0.2 مل / دقيقة ( يمكن تعديلها حسب الاقتضاء ) .

ني / تي 4630-2025 الكروماتوغرافي الاستهلاكية ذات الصلة الموصى بها

المراجع