التخمير البيولوجي المعدات الأساسية هي مفاعل حيوي ( مشترك خزان زجاجي ) .قيمة الرقم الهيدروجينيمع .الأكسجين المذاب ( الأكسجين المذاب )اثنين من المعالم الرئيسية ، والتي هي مناسبة للتخمير في درجة حرارة الغرفة ( 30-35 ℃ ) ، المفاعل يمكن أن تحمل التعقيم في 121 ℃ لمدة نصف ساعة ، وتلبية متطلبات العقيم التخمير .
قبل التثبيت : الرقم الهيدروجيني القطب الكهربائي المثبتة في المفاعل قبل التعقيم ، واجهة اختيارية K8S ، S8 ( بدون درجة الحرارة ) أو نائب الرئيس ( مع درجة الحرارة ) ، والحفاظ على الإدراج الرأسي أثناء التثبيت .
حماية مشتركة : التفاف موصل كهربائي مع ورقة القصدير ، ومنع المياه من دخول التعقيم .
إعداد المواد : متوسطة الثقافة التي تحتوي على الخميرة لصق ، مسحوق الخميرة ، سكر العنب المياه وغيرها من العناصر المغذية هي معبأة في وعاء ، لا تلقيح البكتيريا مؤقتا .
معايرة الأوكسجين المذاب : فتح التهوية و التحريك بعد التعقيم ، ضبط سرعة دوران مناسبة ، والانتهاء من معايرة 100 ٪ من الأوكسجين المذاب على الصك ( معايرة الرقم الهيدروجيني الكهربائي قبل التعقيم ) ؛
الرقم الهيدروجيني التكيف : بعد التعقيم ، متوسطة الثقافة من السهل أن تكون حمضية ( عادة حوالي 6 الرقم الهيدروجيني ) ، تحتاج إلى إضافة محلول قلوي إلى ضبط محايدة ، لضمان نمو البكتيريا في البيئة .
العقيم التطعيم : إضافة لهب الطوق على التطعيم و أشعل النار في الفم ، ثم صب في البكتيريا و غطاء محكم لضمان إزالة لهب الطوق بعد العقيم .
رصد : تخمر الأكسجين المذاب قد تتقلب في المرحلة الأولى من التلقيح ( الطلب على نمو الكائنات الحية الدقيقة ) ، تحتاج إلى إضافة السكر ( الأكثر شيوعا ) ، مصدر نيتروجين وغيرها من المواد الغذائية . في هذه العملية ، إذا كان الرقم الهيدروجيني هو تعويض ، حمض أو قاعدة يمكن أن تكون مكملة من خلال واجهة محفوظة .
صيانة المعدات : الحفاظ على المفاعل مختومة طوال العملية ، وتجنب التلوث الجرثومي ، وضمان دقة الرقم الهيدروجيني والأكسجين الذائب البيانات .
مناسبة لأنّ قطب كهربائي واجهة : اختيار نائب الرئيس ( مع درجة الحرارة ) أو k8s / S8 ( بدون درجة الحرارة ) واجهة على أساس الحاجة إلى رصد درجة الحرارة .
عملية العقيم : التعقيم ، والتطعيم ، الملحق ، وغيرها من الروابط يجب أن تكون صارمة العقيم ، مثل حماية مشتركة من ورق القصدير ، واستخدام التلقيح لهب ؛
المعلمة المعايرة : الأوكسجين المذاب يجب معايرة تحت التهوية و التحريك بعد التعقيم ، ودرجة الحموضة يجب تعديلها إلى الحياد بعد التعقيم لضمان دقة الرصد .