قوانغشى الضأن النيتروجين السائل تجميد آلة مصنع

تشنغدو Zhuoda اكسبرسالنيتروجين السائل آلة التجميد السريع هو نفق نوع ، لوحة العزل الحراري هو رغوة البولي يوريثين طبقة عازلة ، على الوجهين لوحة الفولاذ المقاوم للصدأ ، المواد التي يتم نقلها إلى الفولاذ المقاوم للصدأ شبكة حزام ، مدفوعا تنظيم سرعة المحرك ، معدات رفعاختيارييمكن أن تكون مرتفعة في الصيانة والتنظيف . النفق يتكون من precooling القسم ، قسم الرش و متوسط درجة الحرارة القسم . إن precooling القسم أساسا يجعل من المواد المناسبة precooling وذلك للاستفادة الكاملة من الحرارة معقولة بعد تبخير النيتروجين السائل ، وتجنب الإفراط في الفرق في درجة الحرارة أثناء التجميد العميق ، وجعل المواد سمكا الكراك الميل . رش الجزء مباشرة يرش قطرات السائل على سطح المواد من خلال فوهة تحت ضغط النيتروجين السائل للدبابات .تبخر قطرات كافية لتبخير . تبخر النيتروجين في درجة حرارة منخفضة يتم استخراجها من قبل مروحة العادم ، والمواد التي يتم تحريكها على الفولاذ المقاوم للصدأ حزام صافي ، وانخفاض درجة حرارة النيتروجين يتم ضخها من قبل مروحة العادم مروحة .استهلاك النيتروجين السائل هو 0.6-1 كجم من المواد الغذائية المجمدة.5محتوى النيتروجين في الهواء هو 75 في المائة ، النيتروجين السائل هو عادة من المنتجات الثانوية من إنتاج الأوكسجين ، والتي يمكن أن تقلل من الغلاف الجوي بعد تغويز و لا تلوث البيئة . لأن تجميد الوقت قصير ، النيتروجين السائل التبخر المباشر يعتمد أساسا على تبادل الحرارة ، وبالتالي فإن استهلاك المواد المجمدة التجفيف هو أقل بكثير من تبريد الهواء . في الوقت الحاضر ، النيتروجين السائل طريقة التجميد وقد استخدم على نطاق واسع في المأكولات البحرية ، والأسماك ، فطيرة اللحم ، اللحم المفروم ، فطيرة ، همبرغر ، وغيرها من الأطعمة المجهزة ، الآيس كريم تصلب وغيرها من المجالات .

في مستوى الضغط الجوي ، الحرارة الكامنة من 199.29kj / كغ تغويز النيتروجين السائل يجب استيعابها عند امتصاص الحرارة في مرحلة التحول إلى غاز ، ثم انخفاض درجة حرارة الغاز من - 196.5 ℃ - 10 ℃ يجب استيعابها في 202kj / كغ من الحرارة . النيتروجين السائل يستخدم هذامنخفض جدافائدة نموذج يتميز في ذلك : أولا ، فائدة نموذج يستخدم لتبريد بسرعة ، ثم الفرق في درجة الحرارة تصل إلى أكثر من 200 درجة مئوية ، تبادل الحرارة القوية يمكن أن تجعل المنتجات المجمدة المجمدة في لحظة ، و السطح الخارجي من المنتجات المجمدة على شكل قشرة صلبة ، والرطوبة في المنتجات المجمدة لا يمكن أن تتبخر ، وبالتالي فإن معدل التجفيف من المنتجات المجمدة يمكن أن تنخفض .جدًامنخفضة ، تقريبا صفر . بسبب تجميد الوقتجدًامن 5 إلى 10 دقائق ، هو 1 / 8 إلى 1 / 5 من تجميد التقليدية ، بلورات الثلج في تجميد المنتجات هي رقيقة جدا وموحدة ، وتجميد سرعة أكبر من سرعة تغلغل البخار داخل وخارج الخلية ، داخل وخارج الخلية في نفس الوقت تنتج بلورات الثلج ، لا ضرر على جدار الخلية ، حتى بعد ذوبان الجليد يمكن الحفاظ على اللون الأصلي ، ورائحة وطعم نضارة ، النيتروجين السائل تجميد سريع هو الوضع الحالينسبي* واحدة من عمليات حفظ الأغذية المجمدة بسرعة .

قوانغشى الضأن النيتروجين السائل تجميد آلة مصنع

قوانغشى الضأن النيتروجين السائل تجميد آلة مصنع