نسيج الغذاء الصك

مقدمة موجزة من المنتجات

في عملية البحث والتطوير والإنتاج ومراقبة الجودة من المواد الغذائية ، والملمس خصائص المنتج ، مثل لينة والثابت ، والمرونة ، هش ، لزجة ، مضغ ، وما إلى ذلك ، هي العوامل الرئيسية التي تؤثر على قبول المستهلك والعلامة التجارية كلمة من فمه . ومع ذلك ، إذا كانت هذه الخصائص الحسية تعتمد فقط على الذوق أو الحكم التجريبي ، ليس فقط ذاتية قوية ، وضعف التكرار ، ولكن أيضا من الصعب تشكيل معيار موحد ، مما يحد بشكل خطير من اتساق المنتج وعملية التحسين .

نسيج الغذاء الصك( وتسمى أيضا الغذاء اختبار الممتلكات المادية ) هو بالضبط من أجل تحقيق " التجربة الحسية الرقمية " و تصميم معدات التحليل المهني . على أساس مبدأ الاستشعار الميكانيكية ، من خلال أجهزة الاستشعار عالية الدقة ، وأنواع مختلفة من تحقيقات موحدة ( مثل أسطواني ، كروية ، إبرة ، سكين القص ، وما إلى ذلك ) ، محاكاة جسم الإنسان عن طريق الفم المضغ ، الإطباق ، الاصبع الضغط وغيرها من الإجراءات ، عينات من المواد الغذائية يتم ضغطها ، ثقب ، وتمتد ، القص ، ثلاث نقاط الانحناء وغيرها من الاختبارات ، دقة تحديد صلابة ، والمرونة ، مضغ ، التصاق ، هشاشة ، والانتعاش ، التصاق وغيرها من المعالم الرئيسية النسيج .

الجهاز يستخدم على نطاق واسع في منتجات اللحوم ، منتجات الألبان ، الأغذية المخبوزة ، والحلوى ، والهلام ، المعكرونة ، الأرز ، سوريمي ، استبدال البروتين النباتي وغيرها من أنواع المواد الغذائية البحث والتطوير ، واختيار المواد الخام ، وتحسين التكنولوجيا ، الجرف الحياة التقييم والتفتيش على الجودة . من خلال توفير بيانات ميكانيكية موضوعية وقابلة للتكرار والتتبع ،نسيج الغذاء الصكليس فقط يساعد الشركات على وضع معايير علمية لمراقبة جودة المنتجات ، ولكن أيضا دفع صناعة المواد الغذائية إلى ذكي ، والتوحيد القياسي ، وذات جودة عالية اتجاه التنمية ، هو حديث الغذاء مختبر المعدات الأساسية الهامة .

ثانياً - معايير التنفيذ ( المعايير الجزئية )

1 - المعايير الوطنية " المضافات الغذائية الجيلاتين " gb6783-2013 ؛

2 - المعايير الوطنية " الجيلاتين الطبية كبسولة الثابت " gb13731 ;

3 - المعايير الوطنية " المضافات الغذائية الجيلاتين الجيلاتين المتاحة " gb28304-2012 ؛

4 - المعايير الوطنية " سوريمي المجمدة " جيجابايت / t36187-2018 ;

5 - معيار الصناعة الخفيفة " الجيلاتين الصالحة للأكل " كيو بي / t4087-2010 ؛

6 - الزراعة القياسية " تحديد قوة القص من اللحوم الحنان " ني / t1180-2006 ؛

7 . AACC 74-09 اختبار صلابة الخبز ( الحبوب الأمريكية الرابطة الكيميائية ) ؛

8 - AOAC ( الرابطة الأمريكية والأوروبية الهلام ) ؛

خصائص المنتج

1 - التفاعل بين الإنسان والكمبيوتر العملية : 7 بوصة تعمل باللمس شاشة عالية الوضوح ، ودعم ثنائي اللغة الصينية والانجليزية التبديل ، عملية بديهية وسهلة .

2 . في الوقت الحقيقي منحنى العرض : تلقائيا رسم وعرض منحنى البيانات في نفس الوقت دعم التحول من أربعة أنواع من تنسيق المحور ( الوقت - تحميل - الوقت - شكل متغير ، متغير - تحميل - سلالة - الإجهاد ) ، وتحليل البيانات من زوايا مختلفة .

3 . عالية الدقة قياس : مع الصناعية عدي عالية الدقة التناظرية إلى الرقمية تحويل رقاقة مخصصة قوة الاستشعار ، الحصول على دقة عالية ، خطأ صغير .

4 . طريقة الاختبار : يأتي مع مجموعة متنوعة من طرق الاختبار ( ضغط ، ثقب ، القص ، وتمتد ، وما إلى ذلك ) اختياري ، يمكن للمستخدمين إضافة إلى الاحتياجات الخاصة بهم وفقا لاختبار طريقة تناسب خصائص مختلفة من العينات واختبار الاحتياجات .

5 . هيكل الحركة : حلقة مغلقة محرك + صف مزدوج السكك الحديدية الشريحة الجدول ، لضمان دقة عالية مثل 0.001mm التشرد ، وفي الوقت نفسه ، مع الحد من الحماية ، حماية الزائد لضمان سلامة المستخدمين والأدوات .

6 . * اختبار تشغيل : نظام البرمجيات سجلات العملية برمتها من الاختبار . تتبع التجارب في أي وقت ، استعادة البيانات ، رسم المنحنى و تشغيل البيانات في وقت واحد ، عرض وتحليل تفاصيل اختبار العينة التي يجري التحقيق فيها .

7 - التخزين التلقائي للبيانات : اختبار البيانات المخزنة تلقائيا ، لا تفقد السلطة ، يمكن تخزين 5000 مجموعات من البيانات A4 شكل التقرير ، مع محتوى التقرير مع الرسم البياني ، واجهة الناقل التسلسلي العام لدعم تصدير البيانات ، ومناسبة لإنتاج تقرير سريع من موقع المختبر متطلبات حفظ البيانات .

8 . * تحميل وظيفة المعايرة : مفتاح واحد المعايرة ، لا تحتاج إلى معايرة متعددة ، وضمان دقة القياس المستخدمة على المدى الطويل .

9 - برنامج الرصد العالمي نظام إدارة : معيار نظام إدارة برنامج الرصد العالمي ، ودعم حقوق الموظفين التجريبية ، عملية تدفق كامل الرابط تتبع .

* مع اتصال واي فاي وظيفة ، ودعم الجهاز عن بعد أوتا الترقية والصيانة .

11 . * مفاتيح الكيان :نسيج الصكالجهاز المضيف يتم توفيرها مع مفاتيح المادية ، والتي يمكن ضبط ارتفاع التحقيق صعودا وهبوطا .

12 . القياسية مع اثنين ملليمتر حلوى لينة التحقيق ، ودعم مجموعة متنوعة من المواصفات اختبار التحقيق ( مثل أسطواني ، كروية ، إبرة ، الخ ) ، وفقا لمتطلبات العملاء ، يمكن أن تتغير بسرعة لتلبية متطلبات اختبار عينات مختلفة .

رابعاً - المعايير التقنية

خامساً - نطاق التطبيق ( الجزء ) :
1 - قطاع الأغذية

2. مستحضرات التجميل والمواد الكيميائية اليومية

3. مجال الطب و المواد الطبية

4. مواد التعبئة والتغليف

اختبار وظيفة ( جزء )

1 . اختبار قوة التجميد : اختيار ذروة قوة التجميد ، منطقة العمل ( المتانة ) ؛

2 . carrageenan اختبار : اختيار قوة كسر ، كسر المسافة ، وقوة هلام ز / سم 2 ، هشاشة .

3 - يمكن الحصول على اختبار الغراء الطبيعي : في الوقت الحقيقي عرض - ذروة القوة الإيجابية ، ذروة القوة السلبية ، وقوة هلام ز / سم 2 ، هشاشة ، اللزوجة .

4 . هلام اختبار سوريمي : في الوقت الحقيقي عرض قوة كسر ، كسر المسافة وقوة هلام ز سم .

5 - أجار قوة الاختبار القياسية الدولية : 1 سم 2 اسطوانة ، 11.3mmdia ، 25mmlong ;

6 - اختبار ضغط واحد : في الوقت الحقيقي تحميل القوة ، التقصف ، المتانة ، والصلابة ، استعادة القوة ، التصاق .

7 . مجموع نسيج اختبار طن سنويا : الهشاشة ، والصلابة ، والحنان ، والمرونة ، والمتانة ، والتماسك ، التماسك ، المضغ ، والانتعاش .

8 . الانحناء اختبار ؛

9 . اختبار القص ؛

10 . ثقب اختبار ؛

11 . اختبار الشد ؛

12 - اختبار الالتصاق .

13 - طلاء اختبار ؛

14 - الخضوع اختبار ؛

15 . الاسترخاء اختبار الأداء ؛

16 - زحف اختبار الأداء ؛

17 . عرف طريقة القياس .