منتدى الحدود الدولية عبر مجلة علوم الأغذية و الاجتماع السنوي السادس عشر للجمعية الدولية للأغذية الوظيفية

من أجل تعزيز التبادل الأكاديمي والابتكار التكنولوجي في مجال علوم الأغذية ، والتغذية ، ومنتجات الرعاية الصحية ، والأغذية الوظيفية ، جيانغنان جامعة ، aisiweier مجموعة النشر و الغذاء وظيفية المجتمع الدولي ( isnff ) برعاية منتدى الحدود 2024 الدولية مجلة علوم الأغذية ( علوم الأغذية الحيوية والتغذية ) و 16 المؤتمر السنوي الدولي الغذاء وظيفية المجتمع . هذا المؤتمر الذي نظمته كلية علوم الأغذية في جامعة جيانغنان ، مركز علوم الأغذية والدوريات الأكاديمية في جامعة جيانغنان ، وجيانغسو جمعية علوم وتكنولوجيا الأغذية ، سيعقد في 3-6 كانون الأول / ديسمبر 2024 في مدينة ووشى بمقاطعة جيانغسو junlai المباركة الفندق .

ويهدف المؤتمر إلى التركيز على القضايا الساخنة في مجال علوم الأغذية ، والتغذية ، ومنتجات الرعاية الصحية ، والأغذية الوظيفية ، ودعوة الخبراء والعلماء وممثلي الصناعة لتبادل البحوث الرائدة في مجال علوم الأغذية ، وإجراء مناقشات متعمقة بشأن آفاق التنمية وفرص الابتكار في هذه المجالات . إن isnff المؤتمر سوف تتعامل مع المكونات النشطة بيولوجيا ( البروتينات والببتيدات ، والدهون ، والكربوهيدرات ، البوليفينول ) والأيضات والأثر الصحي ، وغيرها من المواضيع ذات الصلة .

شانغهاى باو شنغ للتنمية الصناعية المحدودة ، المحدودة سوف تكون مخصصة كشك في هذا المعرض ، مع التركيز على البحوث والتنمية المستقلة والإنتاج من الملمس ، مقياس غلفاني ، الأنف الإلكتروني ، الالكترونية اللسان وغيرها من الحلول الحسية سهلة وكاملة ، مرحبا بكم في كشك الضيوف الاتصال !

الوقت والمكان

الوقت : 3-6 كانون الأول / ديسمبر 2024

الموقع : junlaishizun فندق ، مدينة ووشى بمقاطعة جيانغسو

ثانياً - رئيس الجمعية العامة

وي تشن (جامعة جيانغنان، الصين)

فريدون شهيدي (جامعة ميموريال، كندا)

ثالثاً - مواضيع المؤتمر

1 - الخصائص البيوكيميائية والبيوفيزيائية والبيولوجية للأغذية

2 - علم الوراثة والبيولوجيا الخلوية والجزيئية في إنتاج الأغذية وتجهيزها

3 - المواد البيولوجية المستخدمة في النظم المتصلة بالغذاء

4 . تطبيق التكنولوجيا الجديدة في الغذاء

5 - تحليل وظيفة الغذاء عامل التعدين وآلية العمل

6 - التغذية الغذائية لفئات معينة من السكان

7 - التفاعل بين المكونات الغذائية و الميكروبات المعوية

8 - الغذاء والمناعة والتمثيل الغذائي

9 - المكونات النشطة بيولوجيا الأغذية الرئيسية ( البروتينات والببتيدات والزيوت والكربوهيدرات )

10 - البوليفينول ، الكاروتينات وعناصره وآثاره الصحية

11 - ميكروبيوتايي ، البروبيوتيك ، البروبيوتيك وآثارها الصحية

12 - الإفراج عن المكونات الفنية وتسليمها

13 - التوافر البيولوجي والتوافر البيولوجي من المكونات النشطة بيولوجيا في الأغذية

14 - السمنة والسكري ومتلازمة التمثيل الغذائي

15 - تحسين استرداد نفايات تجهيز الأغذية

16 - الذكاء الاصطناعي والمواضيع الأخرى

رابعاً - الجهات الراعية

جامعة جنوب نهر اليانغتسى

مجموعة النشر

المعهد الدولي للأغذية الوظيفية ( isnff ) .

خامساً - الجدول الزمني