تجميد المجفف تطبيق المواد الخام للمنتجات الصحية :

1. تجميد المجفف من المواد الخام الطبية الصينية تشمل تجميد المجفف gastrodin أقراص .90%شكل المنتج النهائي هو الكمال ، حل الوقت قصير . مجفف بالتجميد من قرن الوعل مكسو بالشعر مسحوق ، مسحوق قرن الوعل مكسو بالشعر يمكن تجنبها عن طريق نبض نظام الردم ، وانخفاض محتوى الرطوبة ( ≤ 0.05 ) يمكن أن تتحقق من خلال الجمع بين حماية النيتروجين .4%) تمديد فترة الضمان حتى3سنة .

2. المكونات النشطة من المنتجات الصحية المجففة بالتجميد تشمل البروبيوتيك مسحوق مجفف بالتجميد .سTrehalose ، معدل البقاء على قيد الحياة95%مناسبة لأنّ صلبة شراب وكبسولة إعداد ; ببتيد المواد الخام : استخدام درجة حرارة منخفضة عملية التحليل ، ومنع كسر سلسلة ببتيد ، وتحسين كفاءة التجفيف بالتجميد30%منتدى

3. الأغذية الوظيفية تشمل تجميد المجفف مسحوق الفواكه والخضروات ، مثل تجميد المجفف دوريان ، وتجميد المجفف عنبية ، والحفاظ على اللون الطبيعي والمواد الغذائية المستخدمة في المشروبات الفورية والخبز من المواد الخام .

تصميم عملية التجفيف بالتجميد من المواد الخام للمنتجات الصحية :

1. ثلاث مراحل مراقبة غرامة تجميد المجفف

مرحلة ما قبل التجميد : التبريد السريع تحت نقطة الانصهار ( على سبيل المثال-30في-50درجة مئوية ) ، وذلك باستخدام برنامج التبريد أو النيتروجين السائل تجميد سريع ، وتجنب الضرر من الكريستال الجليد هيكل الخلية .

التسامي التجفيف : من خلال تنظيم نظام فراغ ( يمكن ضبط معدل التسامي و درجة فراغ ) ، ومنع المواد من رغوة ، الرش ، وتحسين كفاءة نقل الحرارة .

تجفيف التحليلية : دقة التحكم في درجة الحرارة التدرج لضمان التسامي الرطوبة المتبقية3%. لا

2. التخصيص من المعلمات العملية

تجميد المجفف منحنى ( درجة الحرارة ، الضغط ، والوقت ) أنشئت على أساس خصائص المواد الخام ، مثل انخفاض درجة الحرارة على المدى الطويل استراتيجية حساسة للحرارة مكونات عالية من السكر والمواد الخام المستخدمة لتحسين فراغ درجة التسامي المرحلة .

مجهزة التلقائي نظام اختبار نقطة نهاية التجفيف بالتجميد ، في الوقت الحقيقي رصد محتوى الرطوبة ، وتجنب الإفراط في تجفيف أو فائض الرطوبة المتبقية .

3. GMPالامتثال وتحسين الكفاءة

المعداتCIP / SIPوظيفة ( اختياري ) لضمان الإنتاج النظيف .

نبض نظام الردم يستخدم لتجنب الجسيماتوتعويم المواد تحلق ، والحد من الخسائر المادية .