في مجال تجهيز الأغذية ، وتطوير المواد ، يوميا إنتاج المواد الكيميائية ، والصلابة ، والمرونة ، مضغ ، التصاق ، وما إلى ذلك ، هي المؤشرات الرئيسية لقياس جودة المنتج وتحسين عملية الإنتاج . الطريقة التقليدية التي تعتمد على التقييم الحسي الاصطناعي لديها بعض القيود مثل ذاتية قوية وغير مستقرة نتيجة .نسيج الصكمع " الهدف من الكشف الكمي ، متعدد المعلمة التحليل ، وارتفاع التكرار " الميزة الأساسية ، أصبح نسيج تحليل الخصائص من المعدات الأساسية ، ومراقبة جودة المنتجات ، والبحث العلمي والابتكار لتوفير بيانات موثوق بها الدعم . ​

نسيج أداة يمكن استخدامها لقياس الملمس الخصائص . الجهاز يتكون أساسا من نظام اختبار الميكانيكية ، وأجهزة الاستشعار القوة ، الحصول على البيانات ، وتحليل النظام . قوة استشعار يلتقط إشارة القوة الناتجة عن التفاعل بين التحقيق و عينة في الوقت الحقيقي ، وتسجيل بيانات النزوح والوقت بشكل متزامن . نظام الحصول على البيانات تلقائيا بحساب المعلمات مثل صلابة ، والمرونة ، والتماسك ، وما إلى ذلك من خلال تحويل الإشارات الميكانيكية إلى إشارات رقمية ، ثم يولد نسيج منحنى المميزة ، مما يدل على تغيير المادة من نسيج العينة مباشرة . ​

في التطبيق العملي ، في مجال الأغذية ، الخبز صلابة ومرونة الاختبار ، وتحسين عملية الخبز لتحسين الذوق . تحليل مضغ واللحوم الحنان لضمان جودة المنتج . اختبار صلابة من الفواكه والخضروات ، الحكم على النضج و نضارة . في مجال المواد ، واختبار قوة الشد المسيل للدموع من مواد التعبئة والتغليف ، وتقييم التعبئة والتغليف الختم ؛ تحليل مرونة وضغط الانتعاش من المطاط والاسفنج ، وتحسين متانة المنتج . في مجال المواد الكيميائية اليومية ، اختبار الاتساق و تلطيخ من منتجات العناية بالبشرة ، وتحسين استخدام الخبرة . اختبار صلابة و extrudability معجون الأسنان لضمان سهولة الاستخدام . ​

عند استخدام الملمس الصك ، ينبغي إيلاء الاهتمام إلى ثلاث نقاط لضمان دقة الكشف و خدمة الحياة من المعدات . ثانيا ، اختيار ومعايرة التحقيق ، وفقا لخصائص العينة ، واختيار المناسب يدقق في كل مرة قبل استخدام معيار الوزن معايرة قوة الاستشعار لضمان دقة البيانات ؛ ثالثا ، عملية موحدة ، ووضع معايير اختبار معقول ، وتجنب الإفراط في الضغط على التحقيق تلف العينات أو المعدات .