تذوب مؤشر لا اعتراض مباشر على الهجرة من المواد الضارة ، ولكن يمكن أن تقلل بشكل غير مباشر من مخاطر الهجرة من المواد الضارة ، وضمان سلامة المواد الغذائية من خلال التحكم بدقة تدفق المواد ، وتحسين تجهيز المعلمة ، والتحقق من الامتثال للمواد ، وهلم جرا . وفيما يلي تحليل محدد :
العلاقة بين الوظيفة الأساسية تذوب مؤشر الهجرة من المواد الضارة
تذوب مؤشر ( وتسمى أيضا معدل تدفق تذوب أداة قياس ) تستخدم أساسا لاختبار سيولة من لدن بالحرارة في حالة ذوبان ، من خلال قياس كتلة أو حجم ( MFR / MVR ) من خلال معيار يموت تذوب في درجة حرارة معينة و تحميل يعكس الخصائص الفيزيائية للمواد مثل اللزوجة ، توزيع الوزن الجزيئي . وظيفتها الأساسية هي ضعف العلاقة المباشرة مع نقل المواد الخطرة ، ولكن يمكن أن تؤثر بشكل غير مباشر على سلامة المواد من خلال الطرق التالية :
مراقبة تدفق المواد :
تذوب مؤشر يمكن استخدامها لقياس سيولة المواد بدقة ، والتي يمكن أن تساعد في ضبط المعلمات التجهيز ( مثل درجة الحرارة ، الضغط ، معدل القص ) ، وتجنب تدهور المواد أو التوزيع غير المتكافئ من إضافات بسبب سيولة غير طبيعية .
تجهيز المعلمة الأمثل :
من خلال اختبار مؤشر تذوب ، حقن صب ، البثق وغيرها من البارامترات التكنولوجية يمكن أن يكون الأمثل لضمان أن المواد في عملية المعالجة للحفاظ على استقرار الحالة المادية ، والحد من العيوب ( مثل تجهيز فقاعات ، الشقوق ) الناجمة عن التعرض للمواد الضارة .
التحقق من الامتثال للمواد :
تذوب مؤشر يمكن استخدامها للتحقق من ما إذا كانت المواد التي تلبي معايير المواد الغذائية الاتصال ( مثل ادارة الاغذية والعقاقير ، غيغابايت 4806.7 ) .
وظيفة محددة من مؤشر تذوب في ضمان سلامة المواد
منع تدهور المواد :
ارتفاع درجة حرارة المعالجة قد يؤدي إلى التحلل من المواد المضافة ( مثل الملدنات ، ومضادات الأكسدة ) لإنتاج المواد الضارة . من خلال رصد سيولة المواد ، تذوب مؤشر يمكن أن تعكس بشكل غير مباشر ما إذا كانت درجة الحرارة معقولة .
السيطرة على تشتت المضافة :
متجانسة تشتت المضافة في المواد أمر بالغ الأهمية للحد من مخاطر الهجرة . تذوب مؤشر يمكن أن تساعد في تحسين تجهيز المعلمة ، وضمان توزيع موحد المضافة ( مثل مثبطات اللهب ، مضاد للجراثيم وكيل ) في المواد ، وتجنب الإفراط في الهجرة بسبب ارتفاع تركيز المحلية . . .
دعم البحث والتطوير وتحسين المواد :
في تطوير نوع جديد من المواد الغذائية الاتصال ، تذوب مؤشر يمكن استخدامها لاختبار تأثير مختلف الصيغ على سيولة المواد ، وبالتالي اختيار الصيغ التي لا تلبي متطلبات تجهيز ولكن أيضا تلبية معايير السلامة .
الاحتياطات في التطبيق العملي
الجمع بين وسائل الكشف الأخرى :
من أجل تقييم سلامة المواد ، تذوب مؤشر يجب أن تستخدم جنبا إلى جنب مع غيرها من التقنيات التحليلية مثل التحليل الكروماتوغرافي ، قياس الطيف الكتلي .
اتبع طريقة الاختبار القياسية :
عند استخدام مؤشر تذوب ، يجب أن تتبع بدقة طريقة الاختبار القياسية ( مثل GB / T 3682 ، ايزو 1133 ) لضمان دقة البيانات .
الصيانة الدورية والمعايرة :
دقة قياس مؤشر تذوب يؤثر بشكل مباشر على موثوقية نتائج الاختبار . اسطوانة ، قضيب مكبس ، يموت يجب تنظيفها بانتظام لتجنب تأثير بقايا الاختبار . وفي الوقت نفسه ، نظام التحكم في درجة الحرارة يجب أن تكون معايرة لضمان درجة الحرارة تقلب ضمن النطاق المسموح به ( على سبيل المثال ± 0.2 ℃ ) .