شفرة نوع تجميد طحن الخالط هو نوع من المعدات التي تستخدم عادة في معالجة المواد الحساسة للحرارة ( مثل المنتجات البيولوجية ، والمنتجات الطبية ، الخ . ) من خلال تجميد التكنولوجيا جنبا إلى جنب مع طحن الميكانيكية ، وكفاءة عالية التجانس وطحن تأثير يتحقق . مبدأ العملية يمكن أن يفهم من ثلاث عمليات رئيسية : تجميد ، طحن ، التجانس .
عملية مبدأ شفرة نوع تجميد طحن الخالط
1 - عملية التجميد
انخفاض درجة حرارة التجميد المتوسطة : النيتروجين السائل أو غيرها من انخفاض درجة حرارة التجميد المتوسطة غالبا ما تستخدم في المعدات ، مما يجعل من المواد المبردة بسرعة إلى درجة حرارة منخفضة قبل المعالجة . الهدف من التبريد هو الحفاظ على المواد الحساسة للحرارة ( مثل الدهون والبروتينات والأدوية ، وما إلى ذلك ) من التدهور الحراري أو تغيير في خصائص أثناء العلاج .
التبريد الهدف : جعل المواد تصل إلى حالة هشة ، والحد من تدهور المواد بسبب ارتفاع درجة الحرارة في عملية التصنيع ، وتجنب التصاق المواد اللزجة ، وضمان سيولة و تأثير العلاج .
درجة حرارة التجميد : درجة الحرارة في عملية التجميد بين - 60 درجة مئوية - 150 درجة مئوية ، وفقا لمختلف الاحتياجات من المواد والعمليات ، لضمان أن المواد جيدة الخواص الميكانيكية .
2 . عملية الطحن
شفرات دوارة عالية السرعة : في حالة التجميد ، يتم إرسال المواد إلى منطقة الطحن ، شفرات دوارة في سرعة دوران عالية ، من خلال القوة الميكانيكية من المواد إلى قطع ، ضغط ، وتمتد وغيرها من وظائف متعددة ، مما أدى إلى كسر المواد .
سحق المواد : المواد المجمدة بسبب هشاشة عالية السرعة قطع شفرة طحن ، تتحلل إلى جزيئات صغيرة أو مسحوق . قوة القص و قوة تأثير عالية السرعة شفرة يجعل معظم المواد بكفاءة سحق إلى أصغر حجم الجسيمات .
كفاءة عالية تصنيف : توزيع حجم الجسيمات من المواد يمكن السيطرة عليها بشكل فعال من خلال ضبط المعلمات العمل من طحن الجهاز ( مثل سرعة دوارة ، تغذية السرعة ، الخ . )
3 - عملية التجانس
تجانس تأثير : شفرة نوع تجميد آلة طحن تجانس يضمن توزيع موحد من الجسيمات من المواد عن طريق تمرير المواد المحطمة من خلال فتحة معينة أو الشاشة . التجانس يساعد على تحسين الاتساق من المنتجات النهائية ، ولا سيما في عمليات الاستحلاب والتشتت .
إعادة تدوير المواد : في عملية التصنيع ، بعض المواد يمكن إعادة تدويرها مرة أخرى إلى غرفة الطحن للحد من حجم الجسيمات وتحسين التجانس .
4 - تصريف المواد وجمعها
بعد طحن المواد المتجانسة وأخيرا خرج من خلال منفذ و جمعها في حاوية محددة سلفا . هذه العملية يمكن أن تتم في وقت واحد مع نظام التبريد لضمان أن المنتج لا يمكن تغييرها بسبب ارتفاع درجة الحرارة أثناء عملية جمع .
الخصائص التكنولوجية
انخفاض درجة الحرارة العلاج : هذه العملية هي مناسبة خاصة بالنسبة thermosensitive المواد ، مثل الجزيئات الحيوية ( مثل البروتين ، انزيم ، الناقل المخدرات ، والمواد الغذائية ، وما إلى ذلك ، وتجنب التدهور الناجم عن الحرارة .
كفاءة عالية طحن : من خلال سرعة عالية شفرة دوارة لتوفير قوة القص قوية وقوة تأثير ، يمكن التعامل مع المواد الصلبة والهشة ، وضمان كفاءة عالية طحن تأثير .
تفريق موحدة : ضمان توزيع الجسيمات الدقيقة من المواد ، ومناسبة لأنّ دقة تجهيز الطلب .
مجال التطبيق
تجهيز المنتجات البيولوجية : مثل إعداد لقاح ، إعداد الأجسام المضادة ، وهلم جرا .
إنتاج المخدرات : لا سيما في عملية micronization ومسحوق المخدرات .
صناعة المواد الغذائية : مثل تجهيز منتجات الألبان ، سحق التوابل ، وهلم جرا .
المجال الكيميائي : مثل طحن أصباغ والمواد الحفازة الكيميائية .
هذه العملية ، جنبا إلى جنب مع مزايا التبريد الميكانيكية طحن ، يمكن التعامل مع المواد المعقدة بكفاءة وبشكل معتدل ، ولا سيما المواد الحساسة للحرارة .