الجليد الصناعي هو جهاز مهم في صناعة الأغذية والمشروبات ، والمنتجات المائية ، والعلاج الطبي ، وما إلى ذلك الاستقرار يؤثر بشكل مباشر على كفاءة الإنتاج . وتلخص هذه الورقة المشاكل المشتركة والحلول من نظام التبريد ، النظام الكهربائي ، والمكونات الميكانيكية ، ونوعية المياه ، وما إلى ذلك ، من أجل مساعدة المشغلين بسرعة التحقيق واستعادة تشغيل المعدات .
فشل نظام التبريد
1 . ضاغط الانهاك أو الضوضاء غير طبيعي
- الظاهرة : ضاغط الإسكان هو حرق ، والاحتكاك الصوت أو الاهتزاز أثناء التشغيل هو تكثيف .
- الأسباب :
- عدم كفاية زيوت التشحيم أو الشيخوخة ، مما يؤدي إلى زيادة الاحتكاك الميكانيكي؛
- تراكم الغبار المفرط في المكثف وسوء تبديد الحرارة؛
- عدم استقرار الجهد أو عملية الزائد .
- طرق الحل :
- فحص مستوى الزيت بعد التوقف عن العمل ، وتجديد أو استبدال زيت التبريد ( يُقترح استبداله مرة كل ستة أشهر ) ؛
- تنظيف الغبار على سطح المكثف لضمان التشغيل العادي مروحة التبريد ؛
- التحقق من استقرار امدادات التيار الكهربائي لتجنب كثرة بدء وإيقاف .
2 . تأثير التبريد الفقراء أو لا الجليد
- الظاهرة : سطح المبخر ليست مجمدة تماما ، والجليد ليست سميكة بما فيه الكفاية أو لا يمكن مصبوب .
- الأسباب :
- عدم كفاية ضغط النظام بسبب تسرب المبردات؛
- فتح صمام التوسع غير طبيعي ، تدفق المبردات الصغيرة جدا .
- درجة حرارة البيئة عالية جدا أو تدفق المياه ليست على نحو سلس ( تبريد المياه نوع ) .
- طرق الحل :
- استخدام كاشف تسرب لفحص وصلات الأنابيب ، اللحامات ، وما إلى ذلك لتكملة المبردات من نفس النوع؛
- ضبط صمام التوسع في تنظيم المسمار ، ومراقبة عودة أنبوب التكثيف ( عادة ما تكون مناسبة ضعيفة التكثيف ) ؛
- تنظيف زعانف المكثف لضمان سلاسة دوران مياه التبريد .
3 . المبخر الجليد سميكة جدا أو من الصعب أن تسقط
- الظاهرة : الجليد عالقة على سطح المبخر ، لا يمكن أن تسقط تلقائيا .
- الأسباب :
- عطل في نظام توزيع المياه الساخنة ( مثل عطل صمام الملف اللولبي ، والشيخوخة في أنابيب التدفئة ) ؛
- فشل جهاز استشعار سماكة الجليد ، مما أدى إلى سوء تقدير توقيت إزالة الجليد .
- طرق الحل :
- التحقق من ما إذا كان الجليد صمام الملف اللولبي هو تنشيط ، تنظيف أنابيب التدفئة مقياس ;
- معايرة أجهزة استشعار سمك الجليد واستبدال مجسات إذا لزم الأمر .
فشل النظام الكهربائي
1 . لوحة التحكم لا يستجيب أو يظهر استثناء
- الظاهرة : فشل شاشة اللمس ، وميض ضوء المؤشر أو رمز إنذار الزناد في كثير من الأحيان .
- الأسباب :
- نقص الطاقة أو انخفاض الجهد؛
- خلل في وحدة تحكم البرنامج أو تلف مكونات اللوحة الأم .
- طرق الحل :
- التحقق مما إذا كانت إمدادات الطاقة من ثلاث مراحل متوازنة ، وما إذا كان قياس الجهد ضمن النطاق المقدر ( ± 10 في المائة ) ؛
- إعادة تشغيل الجهاز أو استعادة إعدادات المصنع ، إذا كان لا يزال غير طبيعي ، اتصل بالشركة المصنعة لاستبدال اللوحة الأم .
2 . استشعار خطأ ( درجة الحرارة ، مستوى المياه ، الخ . )
- الظاهرة : آلة صنع الثلج أساء تقدير ارتفاع منسوب المياه أو درجة حرارة التبخر ، مما أدى إلى الإفراط في تناول المياه أو عدم كفاية الجليد .
- الأسباب :
- مجسات استشعار ملفوفة في مقياس ، إشارة مشوهة ؛
- الأسلاك فضفاضة أو رطبة قصيرة الدوائر .
- طرق الحل :
- إزالة مجسات الاستشعار النظيفة وإعادة معايرة البارامترات؛
- التحقق من ما إذا كانت المحطات المؤكسدة واستبدال كابلات مقاومة للماء إذا لزم الأمر .
فشل الأجزاء الميكانيكية
1 . مضخة الصوت غير طبيعي أو لا مخرج
- الظاهرة : ضخ المياه يجعل ضوضاء قاسية أثناء التشغيل ، أو يقلل من تدفق واضح .
- الأسباب :
- انسداد المكره أو ارتداء المحامل؛
- انسداد فلتر الشاشة مع الشوائب .
- طرق الحل :
- إزالة المضخات وتنظيف المكره واستبدال المحامل؛
- تنظيف مدخل المياه فلتر الشاشة ، وضمان إمدادات المياه الضغط ≥ 0.1 الآلام والكروب الذهنية .
2 . مروحة أو حزام محرك الأقراص التالفة
- الظاهرة : سوء تبديد الحرارة من المكثف ، وارتفاع ضغط ضاغط حماية إيقاف .
- الأسباب :
- فان المحرك يحترق أو حزام مكسور ؛
- بكرة تشوه يسبب انتقال الانحراف .
- طرق الحل :
- استبدال مروحة أو حزام من نفس النوع ، وضبط ضيق الحزام ؛
- التحقق من ارتداء حزام بانتظام ( مرة واحدة في الشهر ) .
رابعاً - قضايا نوعية المياه
1 . المبخر مقياس أو كتلة الجليد
- الظاهرة : انخفاض كفاءة صنع الثلج ، والجليد سطح أبيض الحجم .
- الأسباب :
- صلابة المياه عالية جدا ، الكالسيوم والمغنيسيوم ايون هطول ؛
- فشل نظام معالجة المياه ( مثل الراتنج تليين المشبعة ) .
- طرق الحل :
- تركيب أجهزة تنقية المياه أو إضافة مثبطات النطاق بصورة منتظمة؛
- إزالة المبخر مع محلول حامض الستريك لتنظيف وإزالة النطاق .
2 . تآكل الأنابيب أو تسرب المياه
- الظاهرة : تراكم المياه حول الوحدة ، وانخفاض ضغط التبريد .
- الأسباب :
- حموضة مياه الصنبور غير طبيعية ( حمضية أو قلوية مفرطة ) ؛
- الشيخوخة خط أنابيب مشترك الختم الدائري .
- طرق الحل :
- فحص نوعية المياه وتكييفها بحيث تكون محايدة ( الرقم الهيدروجيني = 7 ) ؛
- استبدال أنابيب مقاومة للتآكل ( مثل الفولاذ المقاوم للصدأ أو أنابيب النحاس ) ، إبزيم الأختام .
خامساً - مسائل مشتركة أخرى
1 . تسرب الهواء البارد بسبب تشوه ختم الباب
- الحل : مسح ختم الباب بالماء الدافئ ، وضبط درجة تشديد الترباس ، واستبدالها عند الضرورة .
2 . ارتفاع درجة الحرارة المحيطة تؤثر على تبديد الحرارة
- الحل : تعزيز التهوية في غرفة الحاسوب ، وتجنب أشعة الشمس المباشرة ، وزيادة تدفق مياه التبريد تبريد المياه .