هناك العديد من أنواع المعدات المستخدمة في عملية التجفيف ، والتي يمكن تقسيمها إلى الضغط العادي و الضغط المنخفض ( فراغ مجفف ، مجفف فراغ ) . وفقا لطريقة التشغيل يمكن تقسيمها إلى متقطع و مستمر . وفقا لتجفيف وسائل الإعلام يمكن تقسيمها إلى الهواء ، غاز المداخن أو غيرها من تجفيف وسائل الإعلام . حسب الحركة ( حركة المواد و تجفيف تدفق وسائل الاعلام ) يمكن تقسيمها إلى تدفق موازية ، المعاكس ، عبر تدفق . ضغط التشغيل

وفقا لضغط التشغيل ، مجفف ينقسم إلى نوعين من الضغط الجوي مجفف ، مجفف فراغ ، تعمل في فراغ يمكن أن تقلل من الضغط الجزئي بخار الرطوبة الفضاء لتسريع عملية التجفيف ، ويمكن أن تقلل من درجة غليان الرطوبة والمواد درجة حرارة التجفيف ، والبخار ليس من السهل تسرب ، لذلك ، فراغ مجفف هو مناسبة لتجفيف المواد الحساسة للحرارة ، من السهل أن تتأكسد ، المتفجرة والسامة ، فضلا عن الحاجة إلى استرداد الرطوبة والبخار .

حسب طريقة التدفئة ، مجفف ينقسم إلى الحمل الحراري ، التوصيل ، الإشعاع ، عازل ، وهلم جرا . الحمل الحراري مجفف ، وتسمى أيضا مباشرة أكثر جفافا ، هو استخدام وسائل الإعلام الساخنة الجافة والرطبة المواد في اتصال مباشر مع الحمل الحراري طريقة نقل الحرارة ، وتوليد البخار بعيدا . التوصيل نوع مجفف ، وتسمى أيضا غير المباشرة مجفف ، يستخدم طريقة التوصيل من مصدر الحرارة من خلال الجدار المعدني لنقل الحرارة إلى المواد الرطبة ، توليد البخار الرطب يمكن إزالتها عن طريق الضغط شفط كمية صغيرة من تطهير الهواء أو التكثيف على سطح درجة حرارة منخفضة المكثف . هذا النوع من مجفف لا تستخدم وسائل الإعلام الجافة ، وارتفاع الكفاءة الحرارية ، والمنتجات غير الملوثة ، ولكن قدرة التجفيف محدودة من قبل جدار معدني نقل الحرارة في المنطقة ، بنية معقدة ، وغالبا ما تعمل في فراغ . الإشعاع مجفف هو نوع من الموجات الكهرومغناطيسية المنبعثة من مجموعة معينة من الطول الموجي باستخدام مختلف المبرد ، والتي يتم استيعابها بشكل انتقائي على سطح المواد الرطبة وتحويلها إلى حرارة التجفيف . عازل نوع مجفف يستخدم عالية التردد الحقل الكهربائي لجعل تأثير الحرارة داخل المواد الرطبة الجافة . حسب طريقة حركة المواد الرطبة

وفقا لحركة المواد الرطبة ، مجفف يمكن تقسيمها إلى سرير ثابت نوع ، نوع التحريك ، رذاذ نوع الجمع بين نوع . وفقا للهيكل ، مجفف يمكن تقسيمها إلى مربع مجفف ، مجفف ناقل ، مجفف الدوارة ، عمودي مجفف ، مجفف الميكانيكية التحريك ، الروتاري مجفف ، مجفف المميعة السرير ، تدفق الهواء مجفف ، مجفف الاهتزاز ، رذاذ مجفف ، مجفف مجتمعة ، وهلم جرا .