فراغ مجفف تجميد يمكن أن تبقي على المكونات النشطة ، شكل ولون المواد إلى حد كبير ، وتحقيق الاستقرار على المدى الطويل من خلال الحفاظ على درجة حرارة منخفضة فراغ التسامي التكنولوجيا . انها تستخدم على نطاق واسع في العديد من المجالات ، بما في ذلك المواد الغذائية والأدوية والصناعات الكيماوية ، والتكنولوجيا الحيوية ، والزراعة ، والبحث العلمي .

تجهيز الأغذية : الحفاظ على التغذية ونكهة ، وتعزيز القيمة المضافة للمنتجات

1 . القهوة والشاي الفئات :

قهوة فورية : تجميد تجفيف التكنولوجيا يحافظ على نكهة ورائحة القهوة ، بعد إعادة ترطيب طعم القهوة على مقربة من الأرض ، قبول السوق عالية .

مسحوق الشاي : مثل تجميد المجفف مسحوق الشاي الأخضر ، ومسحوق الشاي Maccha ، لتجنب ارتفاع درجة حرارة التجفيف بالرش بسبب اللون براوننج ورائحة الخسارة ، وتحسين جودة المنتج .

2 . اللحوم والمأكولات البحرية :

تجميد المجفف منتجات اللحوم : مثل لحوم البقر المجفف ، الروبيان ، والحفاظ على البروتين والمعادن ، طعم جديد بعد الترطيب ، تمديد فترة الضمان 2-3 سنوات .

لحظة المأكولات البحرية : تجميد المجفف الحبار والاسكالوب ، وما إلى ذلك ، لا تحتاج إلى إضافات يمكن أن تبقى في شكلها الأصلي ، من السهل أن تحمل وتناول الطعام .

3 . الفواكه والخضروات :

رقائق الفواكه المجففة بالتجميد : مثل رقائق الفراولة والمانجو ، والحفاظ على فيتامين ج ( نسبة الخسارة أقل من 5 ٪ ) مع الألياف الغذائية ، وانخفاض السكر والدهون ، تمشيا مع اتجاهات الاستهلاك الصحي .

مسحوق الخضار : مثل مسحوق السبانخ ، مسحوق الجزر ، وتستخدم في أغذية الأطفال أو التوابل ، وفقدان التغذية أقل من 30 ٪ من الهواء الساخن التجفيف .

4 . منتجات الألبان والبيض :

تجميد المجفف الزبادي : الحفاظ على نشاط البروبيوتيك ، على نحو سلس mouthfeel بعد الترطيب ، ومناسبة للأطفال واللياقة البدنية الحشد .

مسحوق البيض الكامل : يستخدم في صناعة الخبز ، وتجنب لمسخ البروتين الناجم عن ارتفاع درجة حرارة التجفيف ، وتحسين ليونة من العجين .

مجال المستحضرات الصيدلانية : ضمان النشاط والاستقرار ، وفقا لمعايير برنامج الرصد العالمي

1 . المنتجات البيولوجية :

اللقاحات : مثل لقاحات الأنفلونزا ، وتجميد المجفف التكنولوجيا لتجنب الحاجة إلى انخفاض درجة حرارة السائل اللقاحات المبردة القيود لتسهيل النقل والتخزين .

الأجسام المضادة المخدرات : الحفاظ على بنية البروتين الفضاء ، ومنع ارتفاع درجة الحرارة أو الإجهاد الميكانيكي الناجم عن التشويه والتحريف ، لضمان فعالية .

2 . إعداد الطب الصيني التقليدي :

تجميد المجفف مسحوق حقن : مثل سالفيا miltiorrhiza تجميد المجفف ، shuanghuanglian تجميد المجفف مسحوق ، وتجنب فقدان المكونات الفعالة الناجمة عن الطريقة التقليدية decocting ، وتحسين التوافر البيولوجي .

الطب الصيني التقليدي استخراج : مثل [ جنسنوسد ] و baicalin ، نقاء أعلى بعد التجفيف بالتجميد ، من السهل أن تكون مباشرة في كبسولات أو أقراص .

3 . المستحضرات الصيدلانية الغربية :

المضادات الحيوية : مثل البنسلين ، السيفالوسبورين ، تجميد المجفف التكنولوجيا للحد من نشاط المياه ، تثبيط نمو الكائنات الحية الدقيقة ، تمديد فترة الصلاحية إلى أكثر من 5 سنوات .

هرمون المخدرات : مثل الأنسولين تجميد المجفف مسحوق ، تجنب إعداد السائل الاستقرار ، وتحسين سلامة المرضى .

الهندسة الكيميائية والمواد الجديدة : هيكل المراقبة ، وتحسين أداء المنتج

1 . المواد النانوية :

جسيمات متناهية الصغر : مثل ثاني أكسيد السيليكون والألومينا مسحوق نانومتر ، والتجفيف بالتجميد لتجنب ظاهرة التكتل ، والحفاظ على توزيع حجم الجسيمات التوحيد ، وتحسين أداء الحفاز أو الامتزاز .

نقاط الكم : تستخدم المواد الكهروضوئية ، بعد تجميد المجفف مضان كفاءة أعلى ، والاستقرار أقوى .

2 . السيراميك ومحفز :

السيراميك السلائف : مثل زركونيا ، نيتريد السيليكون ، بعد تجميد المجفف هيكل مسامي يزيد من كثافة تلبد ، ويقلل من خطر تكسير .

الناقل محفز : مثل الكربون المنشط ، المنخل الجزيئي ، وتجميد المجفف للحفاظ على مساحة محددة عالية ، وتحسين كفاءة الحفاز .

3 . مواد البوليمر :

الهلاميات المائية : مثل الضمادات الطبية ، العدسات اللاصقة ، والمجففة بالتجميد ، والحفاظ على هيكل الشبكة ثلاثية الأبعاد ، بعد إعادة ترطيب المياه ماصة أقوى .

المواد القابلة للتحلل : مثل عديد حمض اللبنيك ( جيش التحرير الشعبى الصينى ) ، والتجفيف بالتجميد لتجنب التدهور الحراري ، وتحسين القوة الميكانيكية للمواد .

مجال التكنولوجيا الحيوية : حماية الخلايا والكائنات الحية الدقيقة ، ودعم البحوث المتقدمة

1 . الحفاظ على الخلايا :

الخلايا الجذعية : تكنولوجيا التجفيف بالتجميد يقلل من معدل التمثيل الغذائي للخلايا ، يتجنب خطر تلف الخلايا في الحفاظ على النيتروجين السائل ، يطيل فترة التخزين لعدة سنوات .

الكائنات الحية الدقيقة : مثل بكتيريا حمض اللبنيك ، الخميرة ، بعد تجميد المجفف معدل البقاء على قيد الحياة من البكتيريا أكثر من 90 ٪ ، من السهل إنتاج التخمير الصناعي .

2 . إعداد انزيم :

الإنزيمات الصناعية : مثل الأميليز ، البروتيني ، تجميد المجفف نشاط انزيم معدل الاحتفاظ أكثر من 80 ٪ ، وخفض تكاليف النقل والتخزين .

التشخيص كاشف انزيم : مثل بوليميريز الحمض النووي المستخدمة في الكشف عن الاسترداد ، والاستقرار بعد تجميد المجفف هو تعزيز نتائج سلبية كاذبة هو انخفاض .

3 . هندسة الأنسجة :

العظام الاصطناعية : تجميد المجفف تقنية يحافظ على توافق مع الحياة من العظام سقالة ، ويعزز التصاق ونمو الخلايا العظمية .

بدائل الجلد : مثل تجميد المجفف الكولاجين الغشاء ، وتستخدم لإصلاح الجروح الحروق ، وتسريع عملية الشفاء .

الزراعة والبحث العلمي : تمديد فترة الحفظ ودعم البحوث المبتكرة

1 . حفظ البذور :

بذور النباتات : محتوى الرطوبة أقل من 5 ٪ بعد التجفيف بالتجميد ، والحد من التنفس ، وإطالة عمر البذور إلى عدة عقود .

الأسمدة الميكروبية : مثل تجميد المجفف مسحوق الريزوبيا ، والحفاظ على النشاط الميكروبي ، وتحسين كفاءة المحاصيل تثبيت النيتروجين .

2 . عينة البحث العلمي :

قاعدة بيانات العينة البيولوجية : مثل الدم والأنسجة ، بعد تجميد المجفف لتجنب تكرار تجميد ذوبان الحمض النووي الناجم عن الكسر ، ودعم تسلسل الجينات .

العينات البيئية : مثل التربة والمياه والكائنات الحية الدقيقة ، وتجميد المجفف لتسهيل النقل لمسافات طويلة إلى مختبر التحليل .

3 . أغذية الحيوانات الأليفة :

تجميد المجفف أغذية الحيوانات الأليفة : مثل الدجاج ، سمك السلمون ، والحفاظ على اللحوم والألياف نكهة لتلبية احتياجات الحيوانات الأليفة المكونات الطبيعية .