متوسطة الكربون سلسلة الأحماض الدهنية غليسيريد ( MCT ) هو نوع من الدهون منخفضة الطاقة التي تحتوي على c8-c10 بكفاءة هضم وامتصاص الدهون الهيكلية والسيطرة على امتصاص الدهون . الدراسات الطبية الحديثة تشير إلى أن تناول MCT يمكن أن تقلل من الكوليسترول في الدم و الكبد الكولسترول . الهدف من دراسة تأثير decanoate على الإنسان cholecystolithiasis . . . . . . . كربونات metaglycerides تعتبر آمنة المواد الحافظة ، وتستخدم على نطاق واسع في إنتاج الأغذية ومنتجات العناية بالبشرة الشخصية . . . . . . .

في الوقت الحاضر ، وفصل وتنقية MCT فقط من خلال تكرير المادية ، التنصيل إزالة اللون ، وما إلى ذلك للحصول على كمية كبيرة من monoglycerides ، الديثيلان غليكول ، لا يمكن تلبية الاحتياجات الطبية . الأحماض الدهنية ، monoglycerides ، الديثيلان غليكول ، triglycerides يمكن فصلها عن طريق التقطير الجزيئي .、الأحماض الدهنية الزائدة يمكن استردادها واستخدامها للحصول على MCTمنتدى

وأظهرت النتائج أن تأثير التقطير الجزيئي لإزالة monoglycerides و الديثيلان غليكول هو جيد جدا . تكنولوجيا التقطير الجزيئي يمكن تطبيقها على تنقية MCT ، MCT مع نقاء عالية يمكن الحصول عليها عن طريق اختيار التكنولوجيا المناسبة .