ملح الطعام ( المكرر الملح )

نطاق
ملح الطعام ( الملح المكرر ) التصنيف والمتطلبات وطرق الاختبار والتفتيش القواعد ، قواعد الحكم ووضع العلامات ، ووضع العلامات ، والتغليف ، والنقل ، والتخزين ، الجرف الحياة
هذا المعيار ينطبق على الملح الصالحة للأكل ( المكرر الملح ) التي تنتجها خلط والتعبئة والتغليف من محلول ملحي خام ( السائل الملح ) كمادة خام ، من خلال عملية التبخر والتبلور ، الطرد المركزي ، والتجفيف ، انتقائية إضافة ك الحديد ( اةي ) و اليود محسن ( يودات البوتاسيوم ، يوديد البوتاسيوم ، الأعشاب البحرية اليود ) .

تصنيفات
حسب ما إذا كان المنتج هو إضافة اليود محسن ( يودات البوتاسيوم ، يوديد البوتاسيوم ، الأعشاب البحرية اليود ) ، مقسمة إلى الملح المعالج باليود ( المكرر الملح ) و الملح المعالج باليود ( المكرر الملح ) .

مطلوب
المواد الخام
هاليد المعدنية ( السائل الملح )
يجب أن تستوفي متطلبات المرحلة الأولى من الملح السائل في QB / تي 1879-2001 . . . . . . .
يودات البوتاسيوم
يجب أن تلبي متطلبات جيجابايت 26402 . . . . . . .
يوديد البوتاسيوم
يجب أن تلبي متطلبات غيغابايت 29203 . . . . . . .
الأعشاب البحرية اليود
يجب أن تستوفي متطلبات بريطانيا 1903.39 . . . . . . .
K₄ [Fe(CN) ₆]
يجب أن تستوفي متطلبات جيجابايت 25581 . . . . . . .
مؤشر الحسية
الجدول 1


مؤشر الفيزيائية والكيميائية
الامتثال لأحكام الجدول 2 .


ملوث
وينبغي الامتثال لأحكام الجدول 3 .
المضافات الغذائية والمغذيات محسن مؤشر
وينبغي الامتثال لأحكام الجدول 4 .


المحتوى الصافي
تمتثل لأحكام المرسوم رقم 75 [ 2005 ] .
المتطلبات الصحية في عملية الإنتاج والتجهيز
يجب أن تتوافق مع متطلبات GB 14881 و GB / T 19828 .

طريقة الاختبار
مؤشر الفيزيائية والكيميائية
كلوريد الصوديوم
اتبع غيغابايت 5009.42 . . . . . . .
معيار وطني لسلامة الأغذية -- تحديد مؤشر ملح الطعام


كيوتو الالكترونية كيم التلقائي معايرة لقياس القدرات at-710s