المبدأ : عينات المياه ، ثاني كرومات البوتاسيوم حل الهضم ، كبريتات الفضة الحل ( كبريتات الفضة كحافز يمكن أن تكون أكثر فعالية في أكسدة المركبات الدهنية في السلسلة الخطية ) ، كبريتات الزئبق الحل مختلطة ساخنة إلى 165 درجة مئوية ، ثاني كرومات أيون حل أكسدة المواد العضوية في اللون سوف تتغير ، محلل الكشف عن تغيير اللون ، و هذا التغيير في كود قيمة الانتاج . كمية ثاني كرومات أيون المستهلكة يساوي كمية من المواد العضوية القابلة للتأكسد .