في العديد من الصناعات ، مثل المواد الكيميائية والمواد الغذائية والأدوية ، استحلاب التكنولوجيا هي عملية هامة . مع مزايا فريدة من نوعها ، استحلاب بالموجات فوق الصوتية نظام أصبحت تدريجيا المفضلة الجديدة في مجال غرامة استحلاب ، وفتح حقبة جديدة من غرامة استحلاب .
بالموجات فوق الصوتية نظام استحلاب يستخدم أساسا التجويف تأثير الموجات فوق الصوتية لتحقيق عملية الاستحلاب . عندما الموجات فوق الصوتية تنتشر في السائل ، بالتناوب الضغط والتوسع في فترات تحدث . خلال فترة التوسع ، التجويف الصغيرة تتشكل في السائل . خلال دورة ضغط هذه التجويف فقاعات تنهار بسرعة ، مما أدى إلى ارتفاع الضغط ودرجة الحرارة ، فضلا عن تأثير قوي و قوة القص . هذه الطاقة القوية يمكن أن مزيج من اثنين من السوائل غير قابلة للذوبان ( مثل النفط والماء ) بما فيه الكفاية بحيث واحد منهم هو موحد فرقت في شكل قطرات صغيرة في سائل آخر على شكل مستحلب مستقرة .
بالموجات فوق الصوتية نظام استحلاب يلعب دورا هاما في صناعة الأغذية . على سبيل المثال ، في إنتاج منتجات الألبان ، يمكن أن تجعل الدهون في الحليب الكرة أكثر بالتساوي فرقت في مستحلب ، ومنع الدهون من العائمة ، وتحسين استقرار المنتج والذوق . في إنتاج الشوكولاته ، زبدة الكاكاو وغيرها من المكونات يمكن أن يكون أفضل تنصهر مع الموجات فوق الصوتية استحلاب التكنولوجيا لتحسين الملمس واللمعان من الشوكولاته . وبالإضافة إلى ذلك ، في صناعة المشروبات ، استحلاب بالموجات فوق الصوتية نظام يمكن استخدامها لإعداد الحليب والمشروبات ، مما يجعل النفط والمياه المرحلة تماما مختلطة ، وتحسين الاستقرار ونوعية المظهر من المشروبات .
في مجال المستحضرات الصيدلانية ، استحلاب بالموجات فوق الصوتية نظام يستخدم على نطاق واسع . يمكن استخدامها لإعداد المستحلبات الصيدلانية ، مثل الليبوزومات ، میکرو امولسیون ، الخ . هذه المستحضرات الصيدلانية جيدة مع الحياة واستهداف الممتلكات ، ويمكن تحسين القابلية للذوبان والتوافر البيولوجي من المخدرات ، والحد من الآثار الجانبية للأدوية . على سبيل المثال ، في البحث والتطوير من الأدوية المضادة للسرطان ، nanoemulsions أعدها استحلاب بالموجات فوق الصوتية يمكن أن حزمة الأدوية في قطرات صغيرة ، وتحقيق التسليم المستهدفة إلى أنسجة الورم ، وتحسين فعالية العلاج .
بالموجات فوق الصوتية نظام استحلاب لديها العديد من المزايا مقارنة مع التقليدية استحلاب الأسلوب . أولا ، يمكن أن تنتج أصغر وأكثر تجانسا قطرات . من الصعب الحصول على قطرات مع حجم الجسيمات أقل من 1 ميكرون من التقليدية طريقة استحلاب . ومع ذلك ، فإن حجم الجسيمات من قطرات يمكن التحكم في مستوى النانومتر من خلال نظام استحلاب بالموجات فوق الصوتية ، مما يحسن إلى حد كبير استقرار وجودة مستحلب . ثانيا ، عملية استحلاب بالموجات فوق الصوتية هو عملية فيزيائية ، لا تحتاج إلى إضافة كمية كبيرة من المستحلبات الكيميائية ، والحد من تلوث المنتجات ، وفقا للمستهلكين الحديثة الخضراء والمنتجات الصحية الاحتياجات . وبالإضافة إلى ذلك ، فإن نظام استحلاب بالموجات فوق الصوتية لديها مزايا عملية بسيطة وسهلة التحكم ، ويمكن ضبط المعلمات بالموجات فوق الصوتية وفقا لمتطلبات مختلفة ، وتحقيق تأثير استحلاب بدرجات متفاوتة .
ومع ذلك ، هناك بعض التحديات في نظام استحلاب بالموجات فوق الصوتية . على سبيل المثال ، استهلاك الطاقة بالموجات فوق الصوتية عالية جدا ، لذلك فمن الضروري لتحسين تصميم وتشغيل المعدات المعلمات للحد من استهلاك الطاقة . وفي الوقت نفسه ، في الإنتاج الضخم ، من الضروري حل مشكلة الموجات فوق الصوتية الموجات فوق الصوتية في السائل التوحيد لضمان أن النظام بأكمله يمكن أن تكون فعالة مستحلب .
بالموجات فوق الصوتية نظام استحلاب يجلب فرصا جديدة في مجال غرامة استحلاب بسبب مزاياه الفريدة . جنبا إلى جنب مع التقدم المستمر وتحسين التكنولوجيا ، وأعتقد أنها سوف تستخدم على نطاق واسع في المزيد من الصناعات ، من أجل تعزيز تنمية الصناعات المختلفة لجعل مساهمة هامة .