باعتبارها واحدة من المعدات الرئيسية في الوقت الحقيقي رصد تركيز المحلول الملحي ، على الخط قياس بركس السكر لديها ميزة أساسية في كسر التقليدية غير متصل الكشف عن التباطؤ ، من خلال دينامية ودقيقة وفعالة في الوقت الحقيقي بيانات التغذية المرتدة ، من أجل تحسين عملية الإنتاج ومراقبة الجودة لتوفير الدعم الصلب الأساسية . ولا سيما في المواد الغذائية والمشروبات والسكر وغيرها من الصناعات ، قيمته أكثر من " استبدال دليل الكشف " ، ولكن أيضا في بناء العملية برمتها من نظام التحكم الرقمي .
في الوقت الحقيقي : من " بعد العلاج " إلى " عملية التدخل "
الاختبارات التقليدية تتطلب دليل أخذ العينات ، والتحليل المختبري ( على سبيل المثال ، إنكسار قياس ) و 10-30 دقيقة على الأقل من أخذ العينات إلى النتائج . في حين أن مزايا على الانترنت مقياس بركس السكر هي :
الرصد المستمر : 1-10 مجموعات من البيانات يمكن أن ينعش في الثانية ، والتي يمكن أن تعكس التغيرات في تركيز السكر في الوقت الحقيقي ( على سبيل المثال ، دينامية منحنى بركس من 60 ٪ إلى 80 ٪ في عملية الغليان من شراب ) .
ردود الفعل الفورية : نقل البيانات مباشرة إلى نظام التحكم ، عندما تتجاوز مجموعة المطرقة ( على سبيل المثال ± 0.5 ° BX ) ، على الفور الزناد إنذار أو التكيف التلقائي ( على سبيل المثال ، ضبط كمية التبخر ، تغذية السرعة ) لتجنب المنتجات غير المطابقة للمواصفات .
على سبيل المثال ، في خط إنتاج عصير الفاكهة ، على الخط رصد يمكن ضبط المعلمات من تركيز المعدات في الوقت الحقيقي ، وضمان استقرار محتوى السكر من المنتجات النهائية في 12-14 درجة BX ، والحد من معدل إعادة صياغة أكثر من 30 ٪ من دليل الاختبار .
الدقة : القضاء على التدخل البشري والبيئي خطأ
هناك العديد من مصادر الخطأ في الكشف عن خط ( عينة تمثيلية غير كافية ، تأثير درجة الحرارة تقلب الموظفين فرق التشغيل ) .
أنتيينتيرفيرينسي مصمم من طرف :
درجة حرارة ثابتة وحدة التحكم ( على سبيل المثال ، المدمج في التحكم في درجة الحرارة لصق ) يستخدم للقضاء على تأثير درجة الحرارة المحيطة على قياس معامل الانكسار ( السكر بركس خطأ ± 0.1 ° BX في درجة حرارة 1 ℃ ) .
النظام البصري يأتي مع وظيفة التنظيف ( مثل التلقائي ممسحة ، وارتفاع ضغط المياه شطف ) لتجنب التصاق المواد ( مثل بقايا شراب عالية اللزوجة ) الناجمة عن قراءة الانحراف .
دقة القياس : خطأ من المعدات الرئيسية يمكن السيطرة عليها في ± 0.05 ° BX ( مختبر الصف ) أو ± 0.1 ° BX ( الصف الصناعية ) ، أعلى بكثير من دليل الكشف عن ± 0.5 ° BX ، وخاصة مناسبة لمراقبة الجودة من المنتجات ( على سبيل المثال ، حلوى دقيقة ، شراب الطبية ) .
تحسين الكفاءة : ضعف الدخل من خفض التكاليف وزيادة الإنتاج
من وجهة نظر كفاءة الإنتاج ، على الخط رصد مزايا " خفض القوى العاملة ، وزيادة الإنتاجية " :
الحد من تكلفة اليد العاملة : ورشة عمل تقليدية تحتاج إلى شخص خاص كل ساعة أخذ العينات والاختبار ، خط الانتاج يستهلك ما لا يقل عن 2-3 ساعات يوميا . المعدات على الانترنت يمكن أن تحل تماما محل القوى العاملة ، وتوفير التكاليف البشرية السنوية عشرات الآلاف من يوان .
تحسين استمرارية الإنتاج : تجنب التوقف عن المعدات أو انقطاع تدفق بسبب أخذ العينات ( على سبيل المثال ، أخذ العينات في وعاء التبلور متقطع يحتاج إلى وقفة التحريك ) ، ولا سيما في خط الانتاج المستمر ، يمكن أن تزيد من فعالية وقت التشغيل من 5 ٪ - 10 ٪ .
الاستفادة المثلى من المواد الخام : من خلال التحكم في تركيز السكر في الوقت الحقيقي ، وتجنب تكرار المعالجة ( مثل التركيز الثانوي ) بسبب انخفاض التركيز ، أو النفايات الناجمة عن ارتفاع تركيز المواد الخام ( مثل السكر السائل سميكة جدا مما أدى إلى انسداد الأنابيب ) ، معدل فقدان المواد الخام يمكن أن تنخفض بنسبة 3 ٪ - 8 ٪ .
إدارة البيانات : تمهيد الطريق للإنتاج الذكي
على الخط قياس بركس السكر ليست معزولة المعدات ، ويمكن الوصول إلى البيانات في مس ( تصنيع نظام التنفيذ ) أو نظام تخطيط موارد المؤسسات ، وتنفيذ :
كامل عملية تتبع البيانات : تلقائيا تسجيل قيمة المطرقة ، درجة الحرارة ، الضغط وغيرها من المعالم ذات الصلة في كل نقطة زمنية ، شكل ملف التتبع الإنتاج لتلبية متطلبات الامتثال للصناعات الغذائية ( مثل ادارة الاغذية والعقاقير ، ايزو 22000 ) .
تحليل وتوقعات الاتجاه : من خلال نمذجة البيانات التاريخية ، توقع اتجاه تركيز ( على سبيل المثال ، ارتفاع معدل بركس في مرحلة التبخير دفعة شراب ) ، وضبط كمية البخار أو سرعة التغذية في وقت مبكر ، وتحقيق " قبل الحكم على التنظيم " .
معدات متعددة التعاون : مع صمام التلقائي ، مضخة التردد المتغير ، مثل الربط ، وتشكيل حلقة مغلقة السيطرة ( مثل المطرقة عالية تلقائيا زيادة تمييع المياه ) ، والحد من الأخطاء التشغيلية ، ولا سيما على نطاق واسع الإنتاج .