الشاي هو مشروب وطني في الصين ، على المدى الطويل شرب الشاي غير المأمون له تأثير كبير على صحة الناس . جنبا إلى جنب مع تحسين مستوى معيشة الشعب ، والمستهلكين ووسائل الإعلام إيلاء المزيد من الاهتمام لنوعية وسلامة الشاي ، الحكومة والإدارات الفنية ذات الصلة في الوقت المناسب تحول التركيز من زيادة الإنتاج إلى تحسين الجودة الشاملة ، بقوة تطوير التلوث الشاي العضوي .

الشاي الجودة والسلامة تشمل أساسا بقايا مبيدات الآفات ، السموم الضارة ، وتلوث الأراضي وغيرها من العوامل . متبقيات المبيدات هي واحدة من المشاكل الرئيسية في جودة وسلامة الشاي في الوقت الحاضر . غير قياسي استخدام المبيدات في زراعة الشاي و تخلف الإشراف يعني هي الأسباب الرئيسية التي تؤدي إلى ارتفاع متبقيات المبيدات في الشاي . الشاي لديها العديد من الخصائص ، مثل التنوع في المناطق المنتجة ، كبير حجم التداول ، وما إلى ذلك من أجل ضمان جودة الشاي ، يجب أن تبدأ من زراعة ، والحصاد ، وتجهيز ، مصنع ، وغيرها من مصادر الإنتاج ، وهذا يتطلب عملية الكشف بسيطة ، قصيرة وقت الكشف ، يمكن أن تنتج نتائج سريعة لمساعدة الشركات والإدارات التنظيمية في الوقت المناسب لاكتشاف المشاكل والسيطرة عليها ، من أجل تحقيق الهدف من قبل الإشراف ، والكشف السريع عن التكنولوجيا هي أنسب الوسائل التقنية الشاي مراقبة الجودة .

سلامة الأغذية والتكنولوجيا قد كرست نفسها لتوفير حل شامل لسلامة جودة المنتجات الزراعية الصالحة للأكل ، في ضوء نوعية الشاي السلامة التي تعاني منها الناس في الوقت الحاضر ، فإن هذه الورقة تقدم حل سريع للكشف عن الشاي .

هذا المشروع يهدف إلى جمع وتجهيز الشاي ، وما إلى ذلك ، من جوانب الكشف عن البند ، الكشف عن نطاق الكشف عن السرعة ، والحساسية ، عملية بسيطة ، وما إلى ذلك ، تصميم المقابلة بسرعة الكشف عن تكوين المنتج المخطط .

الكشف عن وجوه

الحل السريع للكشف عن سلامة الشاي :