الغدة نوع مجفف تجميد ( المعروف أيضا باسم مجفف تجميد أو تجميد معدات التجفيف ) تستخدم على نطاق واسع في مجال المنتجات البيولوجية والأدوية والمواد الغذائية والتجفيف ، ولا سيما المواد الحساسة للحرارة التجفيف . العملية التكنولوجية عادة ما تشمل تجميد العينة ، التسامي ( فراغ التجفيف ) ، الغدة التعبئة والتغليف وغيرها من الخطوات . وفيما يلي عملية مشتركة من الغدة مجفف تجميد :
1 - إعداد العينات
إعداد عينة : إعداد حل أو تعليق لتجفيف المواد حسب الحاجة . يمكن أن يكون الدواء السائل ، متوسطة الثقافة ، والمواد الغذائية الخام ، الخ .
تحميل العينة : توزيع العينة على عينة صينية من مجفف بالتجميد . في كثير من الأحيان ، ينبغي أن تكون العينة موزعة بالتساوي ، وتجنب التراص ، وذلك لضمان أن يجف بشكل موحد .
2 - مرحلة التجميد
تجميد العينة : وضع العينة في مجفف تجميد ، تجميد العينة بسرعة من خلال نظام التبريد . درجة حرارة التجميد عادة ما تتراوح بين - 40 درجة مئوية إلى - 80 درجة مئوية ، مما يسمح الرطوبة في العينة إلى تجميد بسرعة على شكل جليد صلب .
التحكم في وقت التجميد : أثناء عملية التجميد ، يجب التأكد من أن الرطوبة في العينة مجمدة تماما . إذا كانت العينة هي المنتجات البيولوجية أو المخدرات ، ينبغي إيلاء اهتمام خاص إلى التحكم في درجة الحرارة لتجنب انخفاض درجة الحرارة يؤدي إلى بلورات الجليد كبيرة جدا ، تلف هيكل العينة .
3 . فراغ التسامي المرحلة
في حالة فراغ : بعد الانتهاء من عملية التجميد ، مجفف تجميد يدخل في حالة فراغ . عند هذه النقطة ، ضغط الهواء في الجهاز سوف تنخفض إلى ما يقرب من الصفر ، وعادة ما تسيطر على ما بين 10 و 100 باسكال . في ظل انخفاض الضغط الجوي ، الجليد الصلب يبدأ التسامي إلى بخار الماء مباشرة دون الذهاب من خلال المرحلة السائلة .
عملية التسامي : بلورات الثلج تدريجيا التسامي والتبخر من خلال فراغ معتدل التدفئة . هذه العملية هي جوهر تجميد التجفيف . في عملية التسامي ، الرطوبة في العينة هو تحويلها مباشرة من الحالة الصلبة إلى غاز و جمعها من خلال نظام التكثيف من المعدات .
التسامي التحكم في درجة الحرارة : في عملية التسامي ، تحتاج إلى التحكم بدقة في درجة حرارة التدفئة ، عادة ما بين - 20 درجة مئوية - 40 درجة مئوية ، لضمان أن العينة ليست محموما الضرر ، وضمان سلاسة التسامي الرطوبة .
4 . الثانوية مرحلة التجفيف ( تجفيف المنتجات النهائية )
التجفيف الثانوي : بعد الانتهاء من التسامي ، عينة قد لا تزال تحتوي على كمية صغيرة من الكريستال المياه أو المياه مجانا ، لذلك تحتاج إلى تجفيف الثانوية . . . . . . . عند هذه النقطة ، مجفف بالتجميد يسخن قليلا ويحافظ على درجة حرارة منخفضة و فراغ الدولة ، حتى أن محتوى الرطوبة في العينة لا تزال تتبخر حتى ينخفض إلى مستوى منخفض جدا ( عادة أقل من 1 في المائة ) .
التحكم في درجة الحرارة : التحكم في درجة الحرارة في مرحلة التجفيف الثانوي مهم جدا ، عموما يجب أن تكون مجموعة من 10 درجة مئوية إلى 40 درجة مئوية وفقا لخصائص المواد . تجنب ارتفاع درجات الحرارة لمنع تلف خصائص العينة .
5 - مرحلة التغليف الغدة
الغدة التعبئة والتغليف : عندما يتم الانتهاء من عملية التجفيف ، عينة جافة عادة ما تكون مغلفة لمنع امتصاص الرطوبة . في مبدأ العمل من الغدة مجفف تجميد عملية الغدة هو المفتاح .
الغدة العملية : بعد الانتهاء من تجميد التجفيف ، عينة حاوية ( على سبيل المثال ، أمبولة زجاجة ، زجاجة الدواء ، احباط الالومنيوم كيس ، الخ ) سوف تمر من خلال بيئة فراغ الختم الغدة ، لضمان أن العينة خالية تماما من الرطوبة الخارجية والهواء .
حاوية مغلقة : بعض مجففات تجميد مجهزة التلقائي نظام الغدة ، ختم غطاء يمكن أن يكون بدقة الضغط على شكل العقيم ، مختومة التعبئة والتغليف .
6 . الانتهاء من التجفيف
أخذ العينات : بعد الانتهاء من التعبئة والتغليف الغدة ، تجميد المجفف عينة يمكن اتخاذها . عند هذه النقطة ، العينة تماما المجففة ، والحفاظ على الهيكل الأصلي والنشاط البيولوجي ( وخاصة في المنتجات البيولوجية ) .
الحفاظ على الظروف : بعد تجميد المجفف عينة ينبغي تخزينها في درجة حرارة منخفضة ، بيئة جافة ، عادة في - 20 درجة مئوية - 80 درجة مئوية بين التخزين لمنع عينة من الرطوبة أو التدهور .
7 . نظام مراقبة ورصد
رصد درجة الحرارة والضغط : معدات التجفيف بالتجميد الحديثة مجهزة استشعار درجة الحرارة والضغط ، في الوقت الحقيقي رصد عملية التجفيف بالتجميد المعلمات لضمان أن كل مرحلة من مراحل العملية في نطاق معقول .
التحكم الآلي : العديد من الصحافة غطاء مجفف تجميد اعتماد نظام التحكم الآلي ، يمكن ضبط درجة الحرارة تلقائيا ، الضغط ، درجة فراغ وغيرها من المعالم ، لتحقيق عملية غير المراقب ، والحد من الأخطاء البشرية .
8 - التنظيف والصيانة
التنظيف : بعد استخدام مجفف تجميد ، تحتاج إلى تنظيف ، لا سيما عينة صينية ، نظام التبريد ، وختم أجزاء ، الخ ، لضمان أن لا تكون ملوثة في المرة القادمة .
الصيانة الدورية : إجراء التفتيش الدوري والصيانة على الغدة النظام ، نظام التبريد ، نظام فراغ وغيرها من أجزاء من المعدات لضمان تشغيل مستقر على المدى الطويل من المعدات .
ملخص
العملية التكنولوجية من الغدة مجفف تجميد يشمل تجميد ، التسامي ، والتجفيف الثانوي ، الغدة التعبئة وهلم جرا . كل خطوة تتطلب مراقبة دقيقة للتأكد من أن تأثير التجفيف النهائي يتوافق مع متطلبات الجودة ، والحفاظ على عينة من الاستقرار والفعالية . أثناء الاستخدام ، المشغل يجب أن تتبع بدقة تعليمات المعدات والمتطلبات التقنية لضمان نجاح عملية التجفيف بالتجميد و جودة عالية من العينات .