الحفاظ على نضارة آلة تغليف المواد الغذائية الجاهزةالتكنولوجيا الأساسية هي حول الحفاظ على نضارة ، دقة وكفاءة عالية التعبئة والتغليف ، وإدارة ذكية ، وضمان السلامة ، وفي الوقت نفسه ، النظر في إنتاج مرنة تناسب مجموعة متنوعة من الفئات ، وفيما يلي تحليل مفصل من التكنولوجيات الأساسية :

التكنولوجيا الأساسية الطازجة حفظ قفل

هذا النوع من التكنولوجيا هو المفتاح لضمان طعم الطعام و الجرف الحياة من الخضروات الجاهزة ، من خلال التحكم في البيئة الداخلية من التعبئة والتغليف ، وتحسين عملية الختم ، حل الأكسدة تدهور تسرب السائل وغيرها من الصناعات من الألم .

التدرج الضغط الجزئي فراغ تعديل الغلاف الجوي استبدال التكنولوجيا : هذه هي التكنولوجيا الرئيسية قفل الطازجة ، من ناحية ، من خلال التدرج في الضغط الجزئي فراغ ضخ التكنولوجيا سوف تكون أقل من 0.8 في المائة من الأوكسجين المتبقية في التعبئة والتغليف ، تثبيط أكسدة المواد الغذائية والكائنات الحية الدقيقة الاستنساخ ، مثل اللحوم المعالجة يمكن أن تطيل بشكل ملحوظ في درجة الحرارة العادية الجرف الحياة ؛ من ناحية أخرى ، مع تعديل الهواء استبدال وحدة ، ذكي نسبة النيتروجين وثاني أكسيد الكربون نسبة ، على سبيل المثال ، الخضروات عالية الرطوبة مليئة 30 ٪ - 60 ٪ من ثاني أكسيد الكربون لمنع البكتيريا الهوائية ، اللحوم للحفاظ على 2 ٪ - 5 ٪ من الأكسجين للحفاظ على اللون ، يمكن أن تمتد إلى درجة الحرارة العادية من الخضروات الجاهزة الجرف الحياة 180 يوما .

الدقة ختم التكنولوجيا : انخفاض درجة الحرارة ختم المعدات يمكن التحكم في درجة الحرارة خطأ في ± 1 ℃ ، وفي الوقت نفسه ، يمكن التحكم بدقة ختم الضغط ، جنبا إلى جنب مع الغذاء الصف عالية ختم الفيلم على شكل حماية مزدوجة . هذه التكنولوجيا يمكن أن تجنب تسرب الغاز السائل في الختم من المصدر ، ومنع المواد الغذائية من الاتصال مع الهواء المؤكسدة و التدهور ، و هو مناسبة خاصة لتلبية متطلبات التعبئة والتغليف من خلط الصلبة والسائلة الجاهزة الخضروات .

فراغ تغليف التكنولوجيا : المواد الغذائية و البليت ملفوفة بإحكام من خلال الفيلم ، ليس فقط يمكن أن تقلل من بقايا الهواء في التعبئة والتغليف ، ولكن أيضا يمكن أن تقلل من الخضروات الجاهزة في تجميد عملية النقل من فقدان عصير . على سبيل المثال ، بعد اعتماد التكنولوجيا ، والحفاظ على معدل ذوبان عصير يمكن زيادة بنسبة 20 ٪ ، وفي الوقت نفسه ، تلف طعم المكونات بسبب تجميد تبلور يمكن تجنبها .

دقة وكفاءة تكنولوجيا التعبئة والتغليف

هذا النوع من التكنولوجيا تركز على تحسين كفاءة الإنتاج ، وفي الوقت نفسه ضمان دقة التعبئة والتغليف ، مع الإنتاج على نطاق واسع من الخضروات الجاهزة و متطلبات التعبئة والتغليف متعددة الطبقات ، والحد من الخسائر البشرية والمادية .

منظمة العفو الدولية رؤية عالية الدقة قياس تغذية التكنولوجيا : المعدات التي شنت على نظام التعرف على الرؤية ثلاثية الأبعاد ، يمكن تصحيح تلقائيا تغذية المسار ، حل غير طبيعي من المواد الغذائية ، والطبقات حزمة تغذية الانحراف . مع حجم ووزن مزدوج وحدة القياس ، فإنه يمكن تحقيق دقة التغذية من المكونات الصلبة أقل من 0.5 في المائة من الوزن غرام الخطأ ، صلصة السائل أقل من 1 مل من الخطأ ، كما يدعم الطبق الرئيسي + طبق جانبي الطبقات ملء ، مما يجعل من كفاءة التعبئة والتغليف حزمة معقدة 3 مرات .

عالية السرعة التلقائي التعبئة والتغليف التكنولوجيا المتكاملة : المعدات من خلال دقة عالية الميكانيكية مخلب محرك سيرفو النظام ، لتحقيق التلقائي حقيبة ، حقيبة فتح ، وملء وختم العملية برمتها من التشغيل الآلي . على سبيل المثال ، آلة التعبئة والتغليف حقيبة واحدة يمكن إكمال 2800 حزمة في الساعة ، فراغ آلة التعبئة والتغليف سرعة 20-50 دقيقة ، أي ما يعادل 5-6 العمال المهرة في يوم واحد من عبء العمل ، وحقيبة فتح معدل التعبئة والتغليف المؤهلين معدل 99.9 في المائة .

مرنة تناسب التكنولوجيا : اعتماد تصميم وحدات ، يمكن الانتهاء من وعاء دائري ، مربع ، على شكل حاوية التبديل في 30 دقيقة ، مع 200 جرام - 2 كجم من مواصفات مختلفة من الأطباق الجاهزة . بعض النماذج تغيير الوقت حتى أقل من 5 دقائق ، يمكن أن تلبي احتياجات الإنتاج دفعة صغيرة من فئات متعددة ، وتجنب الشركات بسبب كثرة فئة التبديل بسبب النفايات الإنتاجية .

ذكي إدارة ومراقبة تكنولوجيا الأمن

هذه التكنولوجيا من خلال عملية التعبئة والتغليف ، ليس فقط لضمان عملية الإنتاج يمكن السيطرة عليها ، ولكن أيضا لتلبية متطلبات سلامة الأغذية والإشراف والتتبع ، والحد من مخاطر الإنتاج .

المجلس التشريعي الفلسطيني مس نظام الربط التكنولوجيا : المعدات التي يتم تحميلها مع نظام مراقبة المجلس التشريعي الفلسطيني ، يمكن تحقيق التغذية والتغليف ، وختم عملية الربط الآلي ، وفي الوقت نفسه ، الراقية نموذج يمكن أن تكون مرتبطة مع مس نظام إدارة الإنتاج . في الوقت الحقيقي نظام جمع فراغ درجة الحرارة الختم ، وملء الوزن وغيرها من المعالم الرئيسية ، ولكن أيضا يمكن أن تولد فريدة من نوعها رمز التتبع ، اكتساح رمز يمكن أن ننظر في وقت التعبئة والتغليف ، وإنتاج الكثير من المعلومات ، مثل تحقيق كامل دورة حياة المنتج تتبع .

من ناحية ، الجهاز يعتمد على الغذاء الصف 304 الفولاذ المقاوم للصدأ المواد ، وحماية الصف IP66 ، ويمكن غسلها بالماء مباشرة ، وبالتالي تجنب البكتيريا من المواد الغذائية . من ناحية أخرى ، المدمج في الكشف عن المعادن والأشعة السينية للكشف عن الأجسام الغريبة وحدة ، جنبا إلى جنب مع المنتجات المعيبة التلقائي إزالة الجهاز ، دقة إزالة 99.99 ٪ . وفي الوقت نفسه ، مجموعة كاملة من الصفر الاتصال اليدوي ، مستوى التحكم الميكروبي من المعدات التقليدية بنسبة 90 ٪ .

بعد تشغيل وصيانة ذكي تكنولوجيا الإنذار المبكر : بعض النماذج الراقية دمج التكنولوجيا في اللجنة الأوقيانوغرافية الحكومية الدولية ، ودعم معدات الرصد عن بعد في حالة التشغيل . من خلال أجهزة الاستشعار في الوقت الحقيقي رصد حالة العمل من المكونات الرئيسية مثل مضخة فراغ ، وختم أجزاء ، وما إلى ذلك ، يمكن أن تكون أخطاء محذرا مسبقا ، وقت التوقف والصيانة يمكن أن تنخفض . وفي الوقت نفسه ، ختم المعلمات يمكن تعديلها تلقائيا بواسطة الأشعة تحت الحمراء درجة الحرارة المرتدة ، وبالتالي حل مشكلة تقلب جودة التعبئة والتغليف بسبب الشيخوخة من المعدات أو التغيرات في درجة الحرارة المحيطة .

توفير الطاقة والتوافق تكنولوجيا التكامل

على الرغم من أن هذا النوع من التكنولوجيا ليست مباشرة حفظ الطازجة أو التعبئة والتغليف وظيفة ، ولكن يمكن أن تقلل من تكلفة الإنتاج من الشركات ، ومناسبة لمتطلبات خط الانتاج الآلي . على سبيل المثال ، أجهزة جديدة مضخة فراغ التطبيقات ، بالمقارنة مع النماذج التقليدية يمكن أن تقلل من استهلاك الطاقة بنسبة 35 ٪ ، والحد من استهلاك الهواء المضغوط بنسبة 50 في المائة . الجهاز يمكن أيضا أن تكون مرتبطة بسلاسة مع المنبع المقلاة ، آلة التبريد ، المصب آلة الكشف عن الوزن ، والتعبئة والتغليف الروبوت لتشكيل خط الانتاج الآلي الكامل ، وفي الوقت نفسه دعم التكامل مع وتتفاعل نظام التسمية ، ومواصلة تحسين نظام التتبع من إنتاج الخضروات الجاهزة ، وتصبح العقدة المركزية من خط الانتاج .