أربعة أنواع من الألدهيدات ( hexanal ، فورفورال ، فينيل إيثيل ) التي تسبب رائحة غريبة في البيرة مع اجيلنت 8890 / 5977c GC / MSD و اجيلنت بال 3 ( SPME ) التلقائي حاقن .(أ)و trans-2-nonene ألدهيد ألدهيد ) تم تحليلها كميا . هذه الطريقة تعتمد على كامل تلقائي ، خالية من المذيبات استخراج الألياف derivatization . . . . . . . الألدهيدات كانت derivatized بواسطة الألياف فوق derivatization باستخدام كاشف o-2 , 3 , 4 , 5 , 6-pentafluorobenzyl hydroxylamine هيدروكلوريد ( pfbha ) . أولا ، derivatization كاشف كثف على اجيلنت 65 ميكرومتر PDMS / DVB الألياف . المقبل ، يتم إدراج الألياف في 20 مل هيدسباس زجاجة عينة تحتوي على 2 مل من البيرة عينة ، مع التحريك في 60 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة . كل من استخراج derivatization تتم تلقائيا باستخدام pal3 التلقائي حاقن . هذه الطريقة أظهرت حساسية ممتازة ، والكشف عن الحد من الهكسين هو 0.0009 ميكروغرام / لتر ، والكشف عن الحد من فورفورال هو 0.52 ميكروغرام / لتر .(أ)الكشف عن الحد من 0.015 ميكروغرام / لتر و trans-2-nonene 0.003 ميكروغرام / لتر . حدود هذه المركبات الأربعة هي 0.003 , 1.72 , 0.05 و 0.01 ميكروغرام / لتر ، على التوالي . محتوى الألدهيدات في أربعة أنواع من البيرة التي تم شراؤها من السوبر ماركت تم قياسها بنجاح . وأظهرت النتائج أن أربعة أنواع من الألدهيدات كانت جيدة للتكرار . RSD < 4.9%。